Friteuse gaz 12 lit. -top- DIAMOND
FSM-12GTN
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Caractéristiques
Caractéristiques techniques
- Dimensions extérieures400 x 700 x 525
- Puissance totale (kw)7740 kcal/h
- Températures190° c
- Capacité d'huile par cuve (en l)11 -- 12
- Zones de cuissonSimple
- Type de branchementGaz
- Référence constructeurDiamond FSM-12GT/N
- Garantie1 an pièces, Main d'oeuvre et déplacement
Autres caractéristiques
- MarqueDIAMOND
- Avec vidange Oui
- Autres caractéristiques 7740
- Hauteur (mm) 525
- Largeur (mm) 700
- Puissance (kw) 7740 kcal/h
- Longueur 400
- Profondeur (mm) 700
- Intégrable dans une ligne de cuisson 600 mm
- Type de matérielFriteuses à poser
Description
Friteuse gaz 12 lit. -TOP-
- Panier 250x270xh110 mm
- Panier poignée athermique.
- Cuve emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu d'huile.
- Vidange par robinet tout inox avec système de sécurité.
- Filtre pour résidus importants, et possibilité de frire des beignets ou grosses pièces sans le panier.
- Allumage piezo, veilleuse de maintien.
- Réglage thermostatique 190°C.
- Thermocouple de sécurité, 2 bruleurs très puissants placés hors de la cuve.
- Dosseret arrière pour l'évacuation des gaz brulés.
- Réalisation en acier inox.
- Vérins réglables
- Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
PLUS :
- Destinées aux fast-foods et établissements à grand débit, ces friteuses à zone froide vous permettent de maîtriser votre consommation d'huile et d'énergie au plus juste.
- Idéale pour des frites fraiches ou surgelées, beignets, poissons panés...
- Cuves 100% accessibles, entretient aisé ! ... car le(s) bruleur(s) placé(s) en-dessous de la cuve.
- Panier 250x270xh110 mm
Autres informations
Puissance Gaz en Kcal/h : 7740Dimensions L x P X H en mm : 400x700xh525
Poids en KG : 34