Friteuse sur coffre spécial fastfood 16 litres Electro Broche

FR016AC
Marque de fabrication de l'équipement FR016AC: Electro Broche
Cliquer pour agrandir une des photos du produit référence FR016AC fabriqué par Electro Broche. Matériel de la catégorie friteuses sur pieds
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Caractéristiques

Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures400 x 700 x 880
  • Puissance totale (kw)04/08/2012
  • Capacité d'huile par cuve (en l)16 -- 20
  • Zones de cuissonSimple
  • Type de branchementTriphasé
  • Référence constructeurElectro broche FR016AC
  • Garantieconstructeur 1 an

Autres caractéristiques

  • MarqueElectro Broche
  • Voltage 400V/3N+T
  • Autres caractéristiques Dimensions extérieures : L 400 x P 600 x H 880 Dimensions du panier : L 270 x P 325 x H 145 ou 2 x 135 x 325 x 145 Poids : 37 kg Puissance : 4, 8 ou 12 kW Voltage : 400 V 3/N
  • Intégrable dans une ligne de cuisson 700 mm
  • Puissance (kw) 04/08/2012
  • Alimentation Electrique
  • Avec vidange Oui
  • Friteuse Sur pieds
  • Profondeur (mm) 700
  • Profondeur (cm) 70
  • Températures 20° c - 180° c
  • Type de matérielFriteuses sur pieds

Description

Fabriquée en Italie
- Friteuse monobloc super professionnelle destinée aux établissements à grand débit
- Résistances modulables pour adapter les 3 puissances (4,8 ou 12 kW) au mode de cuisson : surgelés, produits frais ou maintien de la température
- Entièrement en acier inox 18/10 304
- Véritable large zone froide empêchant la carbonisation des résidus
- Robinet de vidange en façade
- Dotation un grand panier (option: 2 demi-paniers: 62.5€ HT / unité)

Autres informations

Vidange par robinet gros débit
Thermostat de sécurité avec réarmement en façade
Voyant lumineux de contrôle
Boîtier de commande amovible
Pieds réglables

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