Four 4 niveaux 600 x 400 mm dr chef manuel - 7,4 kw - 280 c - universel VENIX

M20B04M-26
Marque de fabrication de l'équipement M20B04M-26: VENIX Pays d'origine du fournisseur du matériel vendu: italie
Cliquer pour agrandir la photo du produit référence M20B04M-26 fabriqué par VENIX. Matériel de la catégorie four pâtissiers
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Caractéristiques

Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures800 x 733 x 577
  • Référence constructeurVenix B04M26VE
  • Garantieconstructeur 1 an

Autres caractéristiques

  • MarqueVENIX
  • Type de branchement Universel
  • Programmation Mécanique
  • Nombre de niveaux 4
  • Système de cuisson humidificateur
  • Système de lavage intégré Non
  • Profondeur (cm) 700
  • Puissance (kw) 7,4
  • Puissance totale (kw) 7,4
  • Taille des grilles 600 x 400
  • Températures 30° c - 280° c
  • Voltage 400V 3N~/ 400V 2N~ / 230V~/ 230V 3~
  • Type de matérielFour pâtissiers

Description

Four 4 niveaux 600 x 400 mm dr chef manuel - 7,4 kw - 280 c - universel
Four 04 Niveaux 600 x 400 mm Dr Chef Manuel
B04 M.26 Four à Air Pulsé Mécanique 4 Niveaux 600 x 400 mm
GN 1/1
Température Maxi : 280° C
Distance entre les Niveaux : 80 mm
Puissance : 7.4 Kw
Voltage : 400 V/3/N
Tension : 50/60 Hz
Porte Non Réversible
Dim Ext : L 800 x P 733 x H 577 mm
Poids : 67 Kg
La gamme TORCELLO assure une fiabilité totale, des résultats garantis de qualité et de perfection, Fours à convection conçus pour faire dorer et croustiller le pian surgelé, cuire les croissants et les pâtisseries fines.
Idéal pour les magasins de proximité, les cafés, les snacks bars, les hôtels, et les stades de sport, car la taille compacte du four optimise l'espace de travail en garantissant une productivité élevée et une cuisson rapide, homogène et parfaite. -Système de verre interne à nettoyer
Distance entre les plaques 80mm
Ventilateur à inversion bi-directionnel
Temps infini
Structure d'isolation thérmique
Régulation vapeur
Eclairage halogène. La commande numérique à 99 programmes, le port USB et 6 menus favoris garantissent une qualité et des temps de cuisson normalisés, optimisant aisi l'organisation du travail.

Autres informations

Températures Maximum : 280°C
Nombre de niveaux : 4
Système de cuisson : NC
Programmation : Mécanique
Puissance en kw : 7,4
Dimensions extérieures L x P x H :  L 800 x P 733 x H 577 mm
Type de branchement : Universel

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