Friteuse gaz 10 litres série 700 Berto's

Friteuse gaz 10 litres série 700 GL10B
Berto's
Friteuse gaz 10 litres série 700
Friteuse gaz 10 litres série 700
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 Description

Panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304.  

Cuve arrondie avec une large zone froide pour la récolte des résidus d’aliments.  

Brûleurs tubulaires à nid-d’abeilles.  Le système de friture conserve les caractéristiques organoleptiques de l’huile et permet de cuire d’une façon saine en réduisant les changements d’huile, entraînant une économie finale remarquable.  

Système de sécurité avec vanne à thermocouple et thermostat de sécurité, flamme pilote protégée.  

Réglage de la température à 7 positions de 110 à 190°C.  

Production horaire maximale évaluée 12 kg.  

Temps moyen de friture 5 minutes.  Préchauffage 10 minutes (de 20 à 190°C.).  

Allumage piézoélectrique avec protection en silicone  

 Caractéristiques

  •  Dimensions en mm (L x P x H)  400 x 700 x 290
  •  Capacité d'huile par cuve (en l)  09 -- 10
  •  Autres caractéristiques  Dimensions extérieures L x P x H : 400 x 700 x 290
    Dimensions de la cuve : 350 x 260 x 225
    Dimensions du panier : 300 x 245 x 115
    Poids : 31 kg
    Puissance : 6,9 kW
  •  Zones de cuisson  Simple
  •  Profondeur (cm)  70
  •  Profondeur (mm)  700
  •  Type de branchement  Gaz
  •  Dimensions Extérieures  400 x 700 x 290
  •  Intégrable dans une ligne de cuisson  700 mm
  •  Garantie constructeur 1 an incluse
  •  Marque Berto's
  •  Type de matérielFriteuses à poser