Armoire de stérilisation de couteaux matfer bourgeat marque
CC302
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Caractéristiques
Caractéristiques techniques
- Référence constructeurMarque CC302
- Garantieconstructeur 1 an
Autres caractéristiques
- Marquemarque
- Type de matérielRange-couteaux
Description
Tue 99,9 % des bactéries. Peut contenir 15 à 20 couteaux. Stérilise en seulement 90 minutes.
L'intoxication alimentaire constitue une menace constante dans le secteur de la restauration. Pour l'éviter, il suffit de réduire la contamination croisée entre les couteaux. Solution rentable, à faible consommation d'énergie, facile à utiliser et efficace contre la plupart des bactéries, notamment E Coli, la Salmonelle et la Listeria. Armoire verrouillable en inox. Fixation murale, dessus biseauté pour éviter toute accumulation de saletés.
Tue 99,9 % des bactéries potentielles d'intoxication alimentaire
Peut contenir entre 15 et 20 couteaux
Minuteur 0-2 h.
Stérilise jusqu'à 20 couteaux en seulement 90 minutes
Unité murale en acier inoxydable
Verrouillable
Dispose d'un dessus chanfreiné pour éviter de concentrer les bactéries
Autres informations
Catégorie : Stérilisateurs à couteaux
Capacité : 20 couteaux
Dimensions : 73,5(H)x 58,5(L)x 12(P)cm
Largeur : 585 mm
Profondeur : 120 mm
Hauteur : 735 mm
Matière : Inox
Prise installée : Oui
Informations diverses : Monophasé, 25W/ 230V/ 50Hz
Voltage : 230V
Poids : 1,5 kg
Type de couteau : Armoire de stérilisation
Prise fournie : Oui
Matières : Inox Inox
Poids() : 1.5 kg