Cliquer pour agrandir une des photos du produit référence 09400923 Maxima Congélateur rapide - s'adapte à 2 x 2/3 GN et 1 x 1/2 GN Réf. 09400923 1 008,33 € HT−10% 908,33 € HT1 090,00 € TTC En stockExpédié sous 24 à 72h Payez en plusieurs fois Quantité − + Ajouter au panier LivraisonOfferte PaiementSécurisé Appeler09 72 30 60 80 09 72 30 60 80 Fiche PDF Caractéristiques Pour toute question concernant cet équipement chr, contactez-nous au 09 72 30 60 80 ou par courriel en précisant la référence 09400923. 908,33 € HT1 090,00 € TTC Ajouter au panier Caractéristiques Description Caractéristiques techniques Référence constructeur Maxima 09400923 Garantie 1 an sur les pièces Autres caractéristiques MarqueMaxima Type de matérielCellules de refroidissement - Surgélateur Description Ce congélateur à air pulsé est à la fois robuste et compact, ce qui le rend adapté à une utilisation dans un hôtel, un restaurant, une cantine ou un café. Il est idéal pour refroidir ou congeler rapidement des plats déjà préparés. De cette manière, la croissance bactérienne est minimisée et les produits conservent leur haute qualité. Vous évitez également la cristallisation grossière pendant le processus de congélation. L'intérieur du refroidisseur à air est doté de coins arrondis afin d'éviter l'accumulation de saletés. Le système de refroidissement consiste en un évaporateur à eau et le liquide de refroidissement utilisé est le R290, qui ne contient pas de CFC. En outre, le refroidisseur à jet est équipé d'un thermomètre à cœur. Facile à utiliser Ce refroidisseur à air dispose de différents programmes de refroidissement pour la congélation rapide, le refroidissement rapide et la surgélation. L'utilisation est très conviviale : il suffit de régler la durée et la température souhaitées. Vous pouvez conserver les produits congelés à l'intérieur pendant une longue période, mais il est également possible de placer des aliments dans le congélateur afin de libérer de l'espace pour d'autres plats. Pour décongeler les produits congelés, il suffit d'utiliser la fonction de décongélation automatique. Les aliments sont refroidis très rapidement : en deux heures, ils peuvent être refroidis à 10ºC et en 4,5 heures, ils peuvent être refroidis à -18ºC. Ce refroidisseur à air peut être utilisé de manière optimale à une température ambiante maximale de 32ºC. Construction en acier inoxydable Le boîtier et l'intérieur de ce refroidisseur à air professionnel sont en acier inoxydable, ce qui rend cette machine très facile à nettoyer. Il est important de dégivrer le refroidisseur avant de le nettoyer. La température du refroidisseur à air doit être la même que la température ambiante lors du nettoyage. Prenez ensuite un chiffon humide, de l'eau chaude et un détergent doux et essuyez tout soigneusement. Vous pouvez éviter la rouille à l'intérieur en utilisant le moins d'eau possible. Après le nettoyage, séchez le tout avec un chiffon doux avant de rebrancher l'appareil et de le mettre en marche. Caractéristiques Finition luxueuse avec poignée encastrée Dégivrage automatique Contrôle numérique intelligent de la température Évaporateur d'eau de refroidissement Machine silencieuse < 65 dB Boîtier et intérieur en acier inoxydable (AISI 304) Caractéristiques du produit Poids net : 40 kg Distance entre les plateaux : 7 cm Hauteur du plateau supérieur au plateau inférieur : 21 cm Dimensions intérieures : L33 x P26/35 x H30cm Dimensions extérieures : L63 x P61,5 x H47,5cm Refroidissement rapide : de 65 à 10°C en 120 min pour 5kg Congélation rapide : de 65 à -18°C en 270 min pour 2,5kg 230V / 50Hz / 1 Phase 550W