Cuiseur vapeur électrique DIM SUM, 380x600 mm DIAMOND

CEV54-13
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Marque de fabrication de l'équipement CEV54-13: DIAMOND
Cliquer pour agrandir une des photos du produit référence CEV54-13 fabriqué par DIAMOND. Matériel de la catégorie cuisson vapeur et sous-vide
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Caractéristiques

Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures (en mm)380 x 600 x 260
  • Référence constructeurDiamond CEV5/4-13
  • Garantie1 an sur les pièces

Autres caractéristiques

  • MarqueDIAMOND
  • Type de matérielCuisson vapeur et sous-vide
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Description


  • Cuiseur vapeur électrique à poser.

  • Surface de cuisson : 310 x 510 mm.

  • Contenance  : 5L.




  • Construction en acier inoxydable AISI 430.

  • Panneau supérieur de 1,2 mm d’épaisseur.

  • Finition orbitale :résistante aux rayures.

  • Panneau latéral avec surface emboutie de 1,2 mm.

  • Face avant avec surface emboutie de 0,8 mm.

  • Panneau supérieur avec finition Orbital anti-rayures.

  • Pieds en caoutchouc, hauteur 40 mm.

  • Niveau de protection contre l’eau IPX4.

  • Alimenté par 2 plaques chauffantes de 3 kW.

  • Réservoir AISI 304 de 5L entièrement soudé pour un nettoyage facile et une hygiène accrue.

  • Système de remplissage d’eau manuel.

  • Vanne de vidange avec 3/4» (DN20) montée sur le panneau avant.

  • Coupure thermique en cas de surchauffe.

  • Accessoires inclus : Plaque Dimsum 4 trous pour paniers bambou Ø140 mm



Caractéristiques Techniques :
-Largeur en mm : 380
-Profondeur en mm : 600
-Hauteur en mm : 260
-Poids en KG : 32
-Puissance électrique : 6
-Voltage : 400/3N 50-60Hz

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