
Robot Coupe
Cutter vertical R15 Sous-Vide Triphasé 400 V. Sous-Vide. 3000 Watts. 2 vitesses 1500 & 3000 tr/min
Réf. 2048
8 175,00 € HT9 810,00 € TTC
Caractéristiques techniques
- Dimensions extérieures (en mm) 370 x 615 x 680
- Capacité (en l) 15
- Vitesse 2 vitesses
- Puissance totale (kw) 3
- Type de branchement Triphasé
- Référence constructeur Robot coupe 2048
- Garantie 1 an sur les pièces
Autres caractéristiques
- MarqueRobot Coupe
- Capacité en l 11 L et +
- Modèle de table
- Puissance (kw) 3
- Type de matérielCutters mélangeurs
Description
Cutter vertical R15 Sous-Vide
1,5 à 9 kg par opération.
50 à 250 couverts.
Equipé du dispositif Sous-Vide R-VAC breveté Robot-Coupe, il permet la réussite des foies gras, mousses de foie, farces fines et ganaches.
Livré avec cuve cutter de 15 litres inox et de son couteau 3 lames lisses inox fond de cuve.
Fonction pulse. Sécurité magnétique et frein moteur.
2 vitesses 1500 & 3000 tr/min.
Puissance 3000 Watts.
Triphasé 400 V.
Marque Robot-Coupe