Four 16 niveaux 600 x 400 mm squero digital - 28,5 kw - 260 c - triphasé VENIX
M20SQ16D00
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Caractéristiques
Caractéristiques techniques
- Dimensions extérieures1091 x 938 x 1900
- Référence constructeurVenix SQ16D00VE
- Garantieconstructeur 1 an
Autres caractéristiques
- MarqueVENIX
- Type de branchement Triphasé
- Programmation digitale
- Nombre de niveaux 16
- Système de cuisson vapeur
- Système de lavage intégré Non
- Puissance (kw) 28,5
- Puissance totale (kw) 28,5
- Taille des grilles 600 x 400
- Températures 30° c - 260° c
- Voltage 400 V
- Type de matérielFour pâtissiers
Description
Four 16 niveaux 600 x 400 mm squero digital - 28,5 kw - 260 c - triphasé
Four 16 Niveaux 600 x 400 mm Squero Digital
SQ 16 D00 Four à Air Pulsé Électronique 16 Niveaux 600 x 400 mm EURONORM 3 Turbines Système Humidificateur
3 Moteurs / Ventilateurs
Puissance : 28,5 Kw- Voltage : 400 V/3/N
Tension : 50/60 Hz Température : 30/260°C
Distance entre les Niveaux : 80 mm
Porte Non Réversible Prédisposition pour Système de Lavage Intégré
Dim Ext : L 1091 x P 938 x H 1900 mm
Poids : 310 Kg
Le four smart de la gamme SQUERO TOUCH LINE est la progression de la technique, rien n'est superflu et tout est essentiel dans cet outil technologique d'une grande facilité d'utilisation qui possède toutes les caractèristiques importantes avec commande tactile capacitive connectée à un écran 5 .
L'indéniable quanlité de cette gamme est le minimalisme qui s'associe avec la performance, elle se presente comme la solution idéale pour les restaurants, le catering, les charcuteries-traiteurs et les cantines de grande taille. Elle possède une commande numérique riche en fonctionnalités avec 99 programmes et la possibilité d'ajouter l'option d'auto-nettoyage Self-Clean .
Sélecteur de température, de la sonde à coeur, Delta T , de minuterie, déchappement, de vapeur. -Programme de cuisson
Réglage 2 vitesses
Start and stop.
Autres informations
Températures Maximum : 260 °CNombre de niveaux : 16
Système de cuisson : NC
Programmation : Electronique
Puissance en kw : 28,5
Dimensions extérieures L x P x H : L 1091 x P 938 x H 1900 mm
Type de branchement : Triphasé