Four à convection 4 niveaux multi-fonctions grill salamandre 450x340 mm gamme torcello VENIX

T043M0HAJR
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Marque de fabrication de l'équipement T043M0HAJR: VENIX Pays d'origine du fournisseur du matériel vendu: italie
Cliquer pour agrandir la photo du produit référence T043M0HAJR fabriqué par VENIX. Matériel de la catégorie convection - humidificateur
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Caractéristiques

Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures (en mm)560 x 632 x 575
  • Taille des grilles (en mm)niveaux 450x340
  • Températures260°C
  • Système de cuissonconvection
  • Référence constructeurVenix T043M0HAJR
  • Garantie1 an sur les pièces

Autres caractéristiques

  • MarqueVENIX
  • Type de branchement Monophasé
  • Programmation Mécanique
  • Nombre de niveaux 4
  • Type de matérielConvection - Humidificateur
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Description

Le four à convection multi-fonctions avec grill salamandre de la gamme Torcello est conçu pour répondre aux besoins des professionnels exigeant une cuisson polyvalente et performante. Grâce à son moteur puissant et son système multi-fonctions, il assure une cuisson homogène, rapide et éco-énergétique.

Caractéristiques Principales

Carrosserie et chambre de cuisson en acier inox : robustesse et durabilité
Moteur et hélice de ventilation plus puissants : circulation optimale de l’air.Moteur avec inversion de marche bi-directionnel : homogénéité parfaite de la cuisson.
Éclairage intérieur halogène : visibilité améliorée des préparations.
Porte à double vitrage, étanchéité totale : isolation thermique renforcée et sécurité accrue.
Glissières spéciales pour GN2/3 (option) : flexibilité pour divers types de plats.

Modes de Cuisson

Mode convection : température réglable de 30°C à 260°C.
Mode fermentation : température réglable de 90°C à 230°C.
Information Techniques :
- Dimensions extérieures (en mm): 560x632x575

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A propos de Restaupro.com, fournisseur de matériels professionnels

Restaupro.com, est un site e-commerce, en service depuis 2010, proposant d'acheter du matériel restauration de qualité, à prix réduit. Parmi les équipements proposés vous retrouverez notamment des fours à convection et fours à air pulsé avec humidificateur haut de gamme ou à prix discount.

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Matériel restauration
L'expression materiel restauration fait généralement référence aux produits, équipements et matériels utilisés par les restaurateurs et tous les professionnels de l'hôtellerie et la restauration individuelle ou collective.
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L'expression équipements chr fait généralement référence à tous les matériels et équipements nécessaires à l'exercice des métiers de la restauration et l'hôtellerie.
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L'abbreviation HoReCa fait référence aux Hôtels, Restaurants et Cafés et plus généralement à tous les établissements publics ou entreprises privées de la restauration collective ou de l'hôtellerie
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L'abbreviation CHR fait référence aux Cafés, Hôtels et Restaurants. Tout comme HoReCa, le terme représente l'ensemble des entreprises privées ou publiques exercant une activité de restauration collective ou individuelle

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