Four à convection bi-directionnel 4 niveaux 460 x 340 mm VENIX

B043DIHAER
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Marque de fabrication de l'équipement B043DIHAER: VENIX Pays d'origine du fournisseur du matériel vendu: italie
Cliquer pour agrandir la photo du produit référence B043DIHAER fabriqué par VENIX. Matériel de la catégorie convection - humidificateur
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Caractéristiques

Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures (en mm)600 x 717 x 577
  • Taille des grilles (en mm)niveaux 460x340
  • Températures260°C
  • Système de cuissonhumidificateur
  • Référence constructeurVenix B043DIHAER
  • Garantie1 an sur les pièces

Autres caractéristiques

  • MarqueVENIX
  • Type de branchement Monophasé
  • Programmation digitale
  • Nombre de niveaux 4
  • Poids (en kg) 40.0
  • Type de matérielConvection - Humidificateur
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Description

Fours à convection conçus pour obtenir un doré et un croustillant uniformes sur le pain surgelé, la cuisson de croissants et de pâtisseries délicates.
Idéals pour les commerces de proximité, les cafés, les snack-bars, les hôtels et les stades, où la taille compacte du four optimise l'espace de travail et garantit une productivité élevée avec une cuisson rapide, homogène et parfaite.
Contrôle numérique 99 programmes
– 1 vitesse + rotation inverse
– Système de ventilation bidirectionnelle à inversion
– Régulation numérique de l'injection d'eau
– Réglage automatique du préchauffage
– Tuyau de vidange dans la chambre de cuisson
– 4 cycles de cuisson pour chaque programme
– Éclairage halogène
– Moteur puissant
Informations Techniques :
- Capacité des plaques: 4 niveaux 460x340
- Distance entre les plaques (mm): 75
- Fréquence (Hz): 50/60
- Tension: 220-240V ~
- Puissance (kW): 3.4
- Largeur (mm): 600
- Profondeur (mm): 717
- Hauteur (mm): 577
- Température de cuisson maxi (°C): 260°C
- Poids du four (kg): 40
- Sélecteur de vapeur: Numérique

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A propos de Restaupro.com, fournisseur de matériels professionnels

Restaupro.com, est un site e-commerce, en service depuis 2010, proposant d'acheter du matériel restauration de qualité, à prix réduit. Parmi les équipements proposés vous retrouverez notamment des fours à convection et fours à air pulsé avec humidificateur haut de gamme ou à prix discount.

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Matériel restauration
L'expression materiel restauration fait généralement référence aux produits, équipements et matériels utilisés par les restaurateurs et tous les professionnels de l'hôtellerie et la restauration individuelle ou collective.
Equipements chr
L'expression équipements chr fait généralement référence à tous les matériels et équipements nécessaires à l'exercice des métiers de la restauration et l'hôtellerie.
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L'abbreviation HoReCa fait référence aux Hôtels, Restaurants et Cafés et plus généralement à tous les établissements publics ou entreprises privées de la restauration collective ou de l'hôtellerie
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