Four à convection électrique, 11x EN (GN), humidificateur automatique DIAMOND

PFE-111S
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Marque de fabrication de l'équipement PFE-111S: DIAMOND
Cliquer pour agrandir une des photos du produit référence PFE-111S fabriqué par DIAMOND. Matériel de la catégorie convection - humidificateur
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Caractéristiques

Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures (en mm)920 x 750 x 1080
  • Référence constructeurDiamond PFE-111/S
  • Garantie1 an sur les pièces

Autres caractéristiques

  • MarqueDIAMOND
  • Type de matérielConvection - Humidificateur
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Description


  •  Dimensions internes 660x420xh825mm.

  •  En dotation: 1 grille EN 600x400.

  • 3 turbines "autoreverse".




  • Enceinte en acier inox (AISI 304) soudée, coins et angles arrondis, fond embouti avec décharge. 

  • Structure porte platine (75mm), amovible.

  • Cheminée d'évacuation du condensat réglable, motorisée.

  • Éclairage enceinte (allumage automatique).

  • Cuvette de récolte du condensat (sur la porte) intégrée, reliée directement à la décharge.

  • Porte double vitrage (option: porte avec charnière à droite), vitre interne sur charnières, poignée ergonomique et athermique, fermeture automatique, joint d'étanchéité (amovible).

  • Micro-interrupteur pour l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture.

  • Chauffage électrique: résistances blindées en inox, placées derrière les déflecteurs.

  • Régulation de 50 à 270°C, minuterie de 1 à 120 min. ou continu, thermomètre électronique.

  • Thermostat de sécurité.

  • Réalisation en acier inox.

  • Pieds en inox, réglables.

  • Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.



  • "ConvoBis" une toute nouvelle génération de fours (Polyvalents EN 600x400 & GN 1/1), cuisson homogène et rapide, cuisson délicate, etc. 

  • Turbines "autoreverse", 2 vitesses de ventilation 1500/2800 tours/minute.

  • Humidificateur automatique par "nébulisation", régulation graduelle du taux d'humification de l'enceinte.

  • Vaste gamme d'accessoires, supports, chambre de pousse, etc.



Caractéristiques Techniques :
-Largeur en mm : 920
-Profondeur en mm : 750
-Hauteur en mm : 1080
-Poids en KG : 122
-Puissance électrique : 14
-Voltage : 400-230/3N 50Hz

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