DIAMOND
Four à convection électrique 4x 460x340 mm humidificateur manuel
Réf. CPE434-D
888,61 € HT1 069,33 € TTC
Caractéristiques techniques
- Dimensions extérieures (en mm) 730 x 700 x 610
- Taille des grilles (en mm) 460 x 340
- Températures 50° c - 270° c
- Système de lavage intégré Non
- Puissance totale (kw) 3,3
- Référence constructeur Diamond CPE434-D
- Garantie 1 an pièces, Main d'oeuvre et déplacement
Autres caractéristiques
- MarqueDIAMOND
- Type de branchement Monophasé
- Voltage 230/1N 50-60Hz
- Nombre de niveaux 4
- Système de cuisson humidificateur
- Programmation Mécanique
- Hauteur (mm) 610
- Puissance (kw) 3,3
- Type de matérielFour pâtissiers
Description
Four à convection électrique 4x 460x340 mm humidificateur manuel
- Livré avec 1 platine et 1 grille 460x340 mm
- 1 turbine "autoreverse".
- Enceinte de cuisson: entièrement soudée, étanchéité totale, coins et angles arrondis. Joint sur le contre porte, facilement amovible. Structure porte platine facilement amovible (75 mm) anti-basculante. Déflecteurs facilement démontables. Oura d'évacuation du condensat.
- Moteur(s) avec turbine(s) (2800 t/min) "autoreverse" garantissent une diffusion homogène de la chaleur.
- Porte athermique à double vitrages (4 mm), vitre intermédiaire sur charnières, entretien aisé. Poignée ergonomique et athermique, fermeture automatique. Micro-interrupteur pour l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture.
- Chauffage électrique: résistances blindées inoxydables placées derrière les déflecteurs des turbines.
- Panneau de commandes composé d'un sélecteur d'humidification, thermostat de 50°C à 270°C, timer de 1 à 120 min.
- Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430.
- ADVANTAGE:
- Mise à température rapide.
- Cuisson homogène et rapide, même à basse température grâce à la diffusion de la chaleur par turbines.
- Grâce à l'humidificateur, cuisez sans dessèchement, "autoreverse".
- Vaste gamme d'accessoires, supports, chambre de pousse,...
Autres informations
- Monophasé 230/1n 50-60hz
- Puissance electrique en kw : 3.3
- Dimensions l x p x h en mm : 730 x 700 x 575
- Poids en kg : 52