Four à convection gaz, 12x EN (GN), humidificateur automatique

• Dimensions internes 645x460xh860


• En dotation : 1 grille EN 600x400


• 2 Turbine "autorevers"


• Enceinte en acier inox (AISI 304) soudée (prédisposition pour filtre graisse), coins et angles arrondis, fond embouti avec décharge (possibilité de fermeture)


• Structure porte platines (67 mm), amovible


• Cheminée évacuation condensat réglable (manuellement)


• Éclairage enceinte.


• Cuvette récolte condensat (sur la porte) intégrée, reliée directement à la décharge


• Porte double vitrage (Option : porte avec charnière à droite), vitre interne sur charnières, poignée ergonomique et athermique, fermeture automatique, joint d'étanchéité (amovible)


• Micro-interrupteur pour l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture.


• Chauffage gaz: brûleur en acier inox à flamme stabilisée, sécurité par thermocouple, allumage automatique par veilleuse.


• Régulation de 50 à 270°C, minuterie de 1 à 120 min. (ou) continu, thermomètre électronique


• Thermostat de sécurité


• Réalisation en acier inox.


• Pieds en inox, réglables.


• Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

ADVANTAGE:
C'est bien connu qui peux le plus, peux le moins...... Pourquoi ce contenter de l 'essentiel, du médiocre si l'ont peu s'offrir bien plus !!.... ConvoBis une toute nouvelle génération de fours (Polyvalents EN 600x400 & GN 1/1), cuisson homogène et rapide, cuissons délicates, réussissez même les plus fine.

• Turbines "autorevers", 2 vitesses de ventilation 1500/2800 tours/minutes


• Humidificateur automatique 'nébulisation", régulation graduelle du tôt d'humification de l'enceinte


• Vaste gamme d'accessoires, supports, chambre de pousse, etc....

Caractéristiques Techniques :
-Largeur en mm : 947
-Profondeur en mm : 791
-Hauteur en mm : 1205
-Poids en KG : 167
-Puissance électrique : 0.6
-Puissance Gaz : 17670