Four à pizza électrique - p50-ii - 2 chambres SOFRACA
18524
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Caractéristiques
Caractéristiques techniques
- Dimensions extérieures740 x 610 x 520
- Diamètre pizza24 cm
- Pierre réfractaireoui
- Puissance totale (kw)8
- Référence constructeurSofraca 18524
- Garantieétendue à 2 ans
Autres caractéristiques
- MarqueSOFRACA
- Type de branchement Triphasé
- Voltage 400/3/N/T
- Nombre de niveaux 2
- Nombre de pizzas 8 pizzas
- Puissance (kw) 8
- Type de matérielFours à pizzas Electriques
Description
Four à pizza électrique - P50-II - 2 chambres
Dimensions (l x p x H) : 740 x 700 x 520 mm
Débit : 96 pièces/h
Alim : 230 V/2/N/T
Puiss : 8000 W
- FOUR P50-II : 2 chambres 500 x 510 mm
- Capacité : 8 pizzas diamètre 240 mm
- Surface utile : 2 x (500 x 510 mm)
- Tout inox (intérieur et extérieur)
- 4 thermostats : 2 pour gérer les résistances supérieures et 2 pour les résistances inférieures.
- Fours électriques P50-I et P50-II faible encombrement
- Fours robustes et fiables
- Fours électriques une ou deux chambres
- Finition intérieure et extérieure inox
- Sole en pierre réfractaire épaisseur 15 mm
- Chambre de cuisson calorifugée
- Porte à ouverture contrebalancée et avec hublot pour visualisation de la cuisson
- Régulation thermostatique indépendante de la voûte et de la sole (pour chaquechambre)
- Gestion indépendante des résistances supérieure et inférieure
L’ENGAGEMENT QUALITÉ : Résistance blindée en acier inox
à la voûte (visible) et à la sole (sous la pierre réfractaire).
Éclairage interne protégé
Autres informations
Dimensions en mm L x P x H : 740 x 700 x 520Poids en KG : 70
Puissance en Watts : 8000