Four à pizza extra-large quartz infrarouge - 1 chambre SOFRACA
18464
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Caractéristiques
Caractéristiques techniques
- Dimensions extérieures895 x 580 x 270
- Diamètre pizza41 cm
- Pierre réfractaireoui
- Températures0° c - 350° c
- Puissance totale (kw)5
- Référence constructeurSofraca 18464
- Garantieconstructeur 1 an
Autres caractéristiques
- MarqueSOFRACA
- Nombre de niveaux 1
- Nombre de pizzas 2 pizzas
- Type de branchement Triphasé
- Capacité de production 30 pizzas/h
- Voltage 400V
- Puissance (kw) 5
- Type de matérielMini-Fours à pizza
Description
Four à pizza extra-large quartz infrarouge - 1 chambre
Four à pizzas extra-large quartz infrarouges - 1 chambre
Minuterie à blocage - 2 régulations thermiques (thermostat 0-350°C + doseur d’énergie) - Voyants de contrôle - Porte à double isolation avec hublot en verre trempé - Fours superposables (kit en option).
Capacité par chambre : 2 pizzas ø 41 cm ou 1 pizza Traiteur (plat 400x600 mm)
Débit : 30 pièces/heure
Alim. 400V/3/N/T
Dim. ext. (L x P x H) : 895 x 580 x 270 mm
Dim. int. (L x P x H) : 660 x 430 x 110 mm
Puissance : 5000 W
Autres informations
Dimensions en mm L x P x H : 895 x 580 x 270Poids en KG : 57
Puissance en Watts : 5000