Four air pulsé 10 niveaux 600x400 électronique VESTA
SH0L1064E
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Caractéristiques
Caractéristiques techniques
- Dimensions extérieures920 x 680 x 1020
- Référence constructeurVesta 0L1064M
- Garantieconstructeur 1 an
Autres caractéristiques
- MarqueVESTA
- Type de branchement Triphasé
- Programmation digitale
- Nombre de niveaux 10
- Système de cuisson vapeur
- Système de lavage intégré Non
- Puissance (kw) 13,8
- Puissance totale (kw) 13,8
- Taille des grilles 600 x 400
- Températures 50° c - 270° c
- Voltage 3N 400V
- Type de matérielFour pâtissiers
Description
Four air pulsé 10 niveaux 600x400 électronique
10 niveaux 600x400
Espace entre les grilles 80mm
Taille: 920x680x1020mm
Poids: 120Kg
50 degrés - 270 degrés
Minuterie 0 - 999mn
3 moteurs auto-reverse
Panneau de commande digital
99 programmes
Vapeur système: injection directe 10 niveaux automatic
Evacuation des fumées manuelle
3N 400V / 13,8Kw - 18,3Kw (option)