Four électrique, 1 chambre, 6 pizzas ø 350 mm DIAMOND

GDX635-DP
Marque de fabrication de l'équipement GDX635-DP: DIAMOND Pays d'origine du fournisseur du matériel vendu: europe
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Caractéristiques

Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures1190 x 1460 x 440
  • Diamètre pizza35 cm
  • Pierre réfractaireoui
  • Températures400° c
  • Puissance totale (kw)7,8
  • Référence constructeurDiamond GDX6/35-DP
  • Garantie1 an pièces, Main d'oeuvre et déplacement

Autres caractéristiques

  • MarqueDIAMOND
  • Type de branchement Triphasé
  • Voltage 400/3N 50-60Hz
  • Nombre de niveaux 1
  • Nombre de pizzas 6 pizzas
  • Profondeur (mm) 1460
  • Hauteur (mm) 440
  • Puissance (kw) 7,8
  • Longueur 1190
  • Largeur (mm) 1460
  • Type de matérielFours à pizzas Electriques

Description

Four électrique, 1 chambre, 6 pizzas Ø 350 mm
- Chambre 720x1080xh150 mm (7,8 kW)
- 6 pizzas de diam. 350 mm (ou) 2 pizzas de diam. 500 mm
- 2 fours superposables (6+6)
- Chambre en acier inox, sole en pierre réfractaire, isolation en laine de roche de forte épaisseur.
- "Oura" électrique, pour l'évacuation des fumées - vapeur.
- Eclairage intérieur encastré "haute T°".
- Porte "contrebalancée", 2 poignées "athermiques", hublot en verre securit "panoramique".
- Chauffage par résistances blindées en acier inox, placées sous le sol et sur la voûte du four, arcade en acier inox, évitant la chute de température à l'ouverture du portillon.
- Thermostat de sécurité de série.
- Panneau de commandes "indépendant" et extractible, facilité pour le SAV.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
PLUS:
- Façade aux formes arrondies en acier inox de forte épaisseur.
- Régulation par thermostat électronique (400°C), affichage digital, 2 commutateurs permettent de gérer la puissance de la voûte et du sol indépendamment, s'adaptant à tous types de pizzas et de cuissons.
- Récupérateur de chaleur, dispositif unique permettant des économies d'énergie en exploitant la chaleur accumulée sous la sole.

Autres informations

Triphasé 400/3N 50-60Hz
Puissance Electrique en Kw : 7.8
Dimensions L x P X H en mm : 1190x1460xh440
Poids en KG : 202

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