Four électrique, 2 chambres, 2x 9 pizzas Ø 350 mm DIAMOND

GDX1835-DP
Marque de fabrication de l'équipement GDX1835-DP: DIAMOND
Cliquer pour agrandir une des photos du produit référence GDX1835-DP fabriqué par DIAMOND. Matériel de la catégorie fours à pizzas electriques
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Caractéristiques

Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures1550 x 1460 x 780
  • Diamètre pizza35 cm
  • Pierre réfractaireSole
  • Températures400° c
  • Puissance totale (kw)23,4
  • Référence constructeurDiamond GDX18/35-DP
  • Garantie1 an pièces, Main d'oeuvre et déplacement

Autres caractéristiques

  • MarqueDIAMOND
  • Type de branchement Triphasé
  • Voltage 400/3N 50-60Hz
  • Nombre de niveaux 2
  • Nombre de pizzas 2 x 9 pizzas
  • Profondeur (mm) 1460
  • Hauteur (mm) 780
  • Puissance (kw) 23,4
  • Longueur 1550
  • Largeur (mm) 1460
  • Type de matérielFours à pizzas Electriques

Description


  • 2 chambres 1080x1080xh150 mm (11,7 kW)

  • 2x 9 pizzas de diam. 350 mm (ou) 2x 4 pizzas de diam. 500 mm

  • 2 fours superposables (18+9)

  • Chambre en acier inox, sol en pierre réfractaire.

  • "Oura" électrique, pour l'évacuation des fumées - vapeur.

  • Eclairage " halogène intérieur " encastré "haute T°".

  • Porte "contrebalancée", hublot en verre securit "panoramique".

  • Chauffage par résistances blindées en acier inox, placées sous la sole et sur la voûte du four, arcade en acier inox, évitant la chute de température à l'ouverture du portillon.

  • Panneau de commandes "indépendant" et extractible, facilité pour le SAV, ventilateur de refroidissement.



Voici un four pas comme les autres! Façade aux formes arrondies en acier inox. Panneau de commande à touches sensitive, régulation par thermostat électronique (400°C), affichage digital, 2 commutateurs permettent de gérer la puissance de la voûte et de la sole indépendamment. Allumage du four programmable, avec compte à rebours, alarme acoustique de fin de cuisson. Récupérateur de chaleur, dispositif unique permettant des économies d'énergie en exploitant la chaleur accumulée sous la sole.

Autres informations

Dimensions en mm (L x P x H): 1550 x 1460 x 780
Puissance en kw: 23.4
Voltage : 400/3N 50-60Hz
Longueur (mm): 1550
Largeur (mm): 1460
Hauteur(mm): 780
Volume: (m3): 2,11
Branchement: Triphasé

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