Four électrique TOUCH SCREEN vapeur/convection, 10x GN 1/1 - AUTO-CLEANING DIAMOND

DFV1011CTS
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Marque de fabrication de l'équipement DFV1011CTS: DIAMOND
Cliquer pour agrandir la photo du produit référence DFV1011CTS fabriqué par DIAMOND. Matériel de la catégorie fours mixtes vapeur
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Caractéristiques

Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures (en mm)780 x 910 x 1090
  • Système de lavage intégréNon
  • Référence constructeurDiamond DFV1011/CTS
  • Garantie1 an sur les pièces

Autres caractéristiques

  • MarqueDIAMOND
  • Type de matérielFours mixtes Vapeur
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Description

Panneau de commande TOUCH SCREEN (7'')
Système de lavage intégré AUTO-CLEANING
Four "CROSSWISE".
2 Turbine "autorevers"
De série livré avec 1 grille GN 1/1.

Vapeur directe par "nébulisation"  
Chauffage convection: par résistances blindées inoxydables placées derrière le déflecteur des turbines.
Turbine(s) avec dispositif "Autoreverse"
Chargement en largeur, espacement 69 mm
Chambre réalisée en acier inox AISI 304, angles et coins arrondis
Cuvette récolte condensat (sur la porte) intégrée, reliée directement à la décharge.
Lumière LED sur la porte.
Porte réversible avec double vitrage thermique, vitre intérieure sur charnières, nettoyage aisé, poignée athermique et ergonomique avec fermeture automatique
Micro porte magnétique
"Oura" motorisé pour l'évacuation des vapeurs-fumées
AUTOCLEANING , avec pompe doseuse produit de lavage et pompe doseuse produit de rinçage
Réalisation en acier inox AISI 430
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

Caractéristiques Techniques :
-Largeur en mm : 780
-Profondeur en mm : 910
-Hauteur en mm : 1090
-Poids en KG : 167
-Puissance électrique : 14

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L'expression materiel restauration fait généralement référence aux produits, équipements et matériels utilisés par les restaurateurs et tous les professionnels de l'hôtellerie et la restauration individuelle ou collective.
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