09 72 30 60 80Du lundi au vendredi, de 8h30 à 18h304,8/5 · 218 avis
Marque de fabrication de l'équipement DFV511CMC: DIAMOND
Cliquer pour agrandir la photo du produit référence DFV511CMC

DIAMOND

Four électrique vapeur/convection, 5x GN 1/1 mécanique

Réf. DFV511CMC

4 543,00 € HT−36%

2 923,18 € HT3 507,82 € TTC

En stockExpédié sous 24h

Ajouter au panier
  • LivraisonOfferte
  • PaiementSécurisé
  • Conseil09 72 30 60 80

Pour toute question concernant cet équipement chr, contactez-nous au 09 72 30 60 80 ou par courriel en précisant la référence DFV511CMC.

2 923,18 € HT3 507,82 € TTC

Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures (en mm) 780 x 910 x 740
  • Système de lavage intégré Non
  • Référence constructeur Diamond DFV511/CMC
  • Garantie 1 an sur les pièces

Autres caractéristiques

  • MarqueDIAMOND
  • Type de matérielFours mixtes Vapeur

Description

Panneau de commande mécanique : régulateur vapeur de 0 à 99%, thermostat de 50°C à 270°C, minuterie de 1 à 120 min.
Four "CROSSWISE".  
1 Turbine "autorevers".
De série livré avec 1 grille GN 1/1.

Vapeur directe par "nébulisation".
Chauffage convection : par résistances blindées inoxydables placées derrière le déflecteur des turbines.  
Turbines "autorevers".
1 vitesse 2800 tours/minutes .
Chargement en largeur, espacement  69 mm.
Chambre réalisée en acier inox AISI 304, angles et coins arrondis.
Cuvette récolte condensat (sur la porte) intégrée, reliée directement à la décharge.
Lumière LED sur la porte.
Porte réversible avec double vitrage thermique, vitre intérieure sur charnières, nettoyage aisé, poignée athermique et ergonomique avec fermeture automatique.
Micro porte magnétique.
Condenseur de vapeur a l'évacuation du condensât de série.
"Oura" manuel pour l'évacuation des vapeurs-fumées.
Réalisation en acier inox AISI 430.
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

Caractéristiques Techniques :
-Largeur en mm : 780
-Profondeur en mm : 910
-Hauteur en mm : 740
-Poids en KG : 110
-Puissance électrique : 7

Depuis 2010

À propos de Restaupro.com

Fournisseur de matériels professionnels pour la restauration et les métiers CHR.

Restaupro.com est un site e-commerce, en service depuis 2010, proposant d'acheter du matériel restauration de qualité à prix réduit, notamment des fours mixtes vapeur.

Un choix parmi des fours mixtes vapeur de 4 à 40 niveaux. Sélectionnez un four mixte vapeur programmation digitale ou programmation mécanique. Recherchez parmi nos fours mixtes vapeur à vendre branchement monophasé ou branchement triphasé. Achetez un four mixte vapeur système de lavage intégré ou non. Nos équipements et matériels de restauration sont tous au meilleur prix pour équiper votre entreprise avec du matériel de qualité, durable et pas cher.

Matériel restauration
L'expression materiel restauration fait généralement référence aux produits, équipements et matériels utilisés par les restaurateurs et tous les professionnels de l'hôtellerie et la restauration individuelle ou collective.
Équipements chr
L'expression équipements chr fait généralement référence à tous les matériels et équipements nécessaires à l'exercice des métiers de la restauration et l'hôtellerie.
HôReCa ou HORECA
L'abréviation HoReCa fait référence aux Hôtels, Restaurants et Cafés et plus généralement à tous les établissements publics ou entreprises privées de la restauration collective ou de l'hôtellerie.
CHR ou chr
L'abréviation CHR fait référence aux Cafés, Hôtels et Restaurants. Tout comme HoReCa, le terme représente l'ensemble des entreprises privées ou publiques exercant une activité de restauration collective ou individuelle.