VESTA
Four manuel MIXTE 6 niveaux GN 1/1 ou 600x400
Réf. 0I0611M
2 532,94 € HT3 039,53 € TTC
Caractéristiques techniques
- Dimensions extérieures (en mm) 609 x 894(+71) x 780
- Taille des grilles (en mm) gn 1/1 ou 600 x 400
- Températures 50° - 270° C
- Système de lavage intégré Non
- Puissance totale (kw) 9,2
- Référence constructeur Vesta 0I0611M
- Garantie 1 an sur les pièces
Autres caractéristiques
- MarqueVESTA
- Type de branchement Triphasé
- Voltage 3N 400V
- Programmation Mécanique
- Nombre de niveaux 6
- Système de cuisson vapeur
- Poids (en kg) 90
- Type de matérielFours mixtes Vapeur
Description
Four manuel MIXTE 6 niveaux GN 1/1 ou 600x400
Système de cuisson :
Convection 50°C – 270°C /
Mixte convection 50°C – 270° C /
Vapeur directe 100°C –120°C /
Caractéristiques techniques
Capacité: 6 niveaux GN 1/1 ou 600x400
Espacement entre les niveaux: 80 mm
Dimensions: 609x894x780mm
Structure: AISI 304; AISI 430;
Porte: Réversible Double vitrage
Lampe: Led
Poids: 90 Kgs.
Vidange d'eau: 32mm
Branchement hydraulique: ¾'
Panneau de contrôle: Manuel
Température: 50 - 270° C
Minuteur: électromécanique 0 - 120 minutes
Vapeur: 10 niveaux
Moteurs: 2 moteurs avec inverseur
Spécifications électriques: 3N 400V / 9,2 Kw