

VESTA
Four Mixte 20 niveaux avec chariot et commande digitale IOT LCD
Réf. 0L2011D
7 805,20 € HT9 366,24 € TTC
Caractéristiques techniques
- Dimensions extérieures (en mm) 1000 x 800 x 1810
- Taille des grilles (en mm) GN 1/1
- Températures 30° - 280° C
- Système de lavage intégré Oui
- Puissance totale (kw) 23,1
- Référence constructeur Vesta 0L2011D
- Garantie 1 an sur les pièces
Autres caractéristiques
- MarqueVESTA
- Type de branchement Triphasé
- Voltage 3N 400V
- Programmation digitale
- Nombre de niveaux 20
- Système de cuisson vapeur
- Poids (en kg) 210
- Type de matérielFours mixtes Vapeur
Description
Four électriques MIXTE 20 niveaux pour la Restauration Professionnelle
Four 20 niveaux avec chariot
- Capacité : Chariot 20 niveaux GN 1/1
- Espacement entre les niveaux : 65mm
- Dimensions : 1000x800x1810
- Poids net : 210 Kgs
- Panneau de contrôle : Numérique LCD couleur
- Température : 30° - 280°C
- Vapeur : 10 niveaux d’injection directe
- Minuteur : 120 min + continu
- Système de cuisson : À temps – Sonde à coeur
- Recettes : 99 programs (3 phases)
- Connectivité IOT : USB - wi fi local avec son propre appareil - accès à cloud
- Caractéristiques de la porte Porte vitrée s’ouvrant latéralement
- Lampe : Lampe LED sur la porte
- Moteurs : 5 avec inverseur + contrôle de la vitesse
- Nettoyage automatique : 3 cycles de détergent liquide
- Spécifications électriques : 3N 400V / 23,1kW
