Four mixte 20 niveaux GN 1/1 - Lavage automatique VENIX
SM20TCC
Caractéristiques
Caractéristiques techniques
- Dimensions extérieures (en mm)1091 x 1006 x 1900
- Taille des grilles (en mm)20 GN 1/1
- Températures260°C
- Système de lavage intégréOui
- Référence constructeurVenix SM20TCC
- Garantie1 an sur les pièces
Autres caractéristiques
- MarqueVENIX
- Type de branchement Triphasé
- Hauteur (mm) 1900
- Profondeur 1006
- Puissance (kw) 28.6
- Largeur (en cm) 1091
- Type de matérielFours mixtes Vapeur
Description
La cuisson est surveillée en permanence par le système d'exploitation Android intégré : convivial et doté d'un écran capacitif de 7 pouces, il offre également, en option, la possibilité d'exploiter des plateformes « cloud » pour une valeur ajoutée simple et efficace.
Écran tactile de 7 pouces avec résolution 800 x 480, système Android pour connexion Wi-Fi et surveillance à distance (depuis PC, tablette ou smartphone), port USB, diagnostic, moteur triphasé haute performance, ventilateur bidirectionnel à inversion de marche (toutes les 80 secondes), préchauffage automatique (1 plateau, demi-charge, pleine charge), fonction Hold (maintien de la température après cuisson à 70 °C).
Contrôle parfait de la température, système de circulation d'air à distribution dynamique avec inverseur.
Porte spéciale renforcée à double vitrage, avec revêtement thermoréfléchissant garantissant une faible température de contact à l'extérieur et un nettoyage facile.
Information Techniques :
- Dimensions extérieures (en mm): 1091x1006x1900