Four mixte à Gaz 10 niveaux en GN 2/1 ou GN 1/1 - Mécanique VENIX

SQ1021AMVN0
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Marque de fabrication de l'équipement SQ1021AMVN0: VENIX Pays d'origine du fournisseur du matériel vendu: italie
Cliquer pour agrandir la photo du produit référence SQ1021AMVN0 fabriqué par VENIX. Matériel de la catégorie fours à gaz
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Caractéristiques

Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures (en mm)964 x 1208 x 1321
  • Taille des grilles (en mm)GN 2/1 -GN 1/1
  • Températures260°C
  • Système de lavage intégréNon
  • Référence constructeurVenix SQ1021AMVN0
  • Garantie1 an sur les pièces

Autres caractéristiques

  • MarqueVENIX
  • Type de branchement Monophasé
  • Nombre de niveaux 10
  • Système de cuisson vapeur
  • Programmation Mécanique
  • Poids (en kg) 164.0
  • Hauteur (mm) 1321
  • Profondeur 1208
  • Puissance (kw) 0.58
  • Largeur (en cm) 964
  • Type de matérielFours à GAZ
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Description

Squero est le lieu de fabrication des gondoles vénitiennes traditionnelles. Quel meilleur nom pour évoquer l'excellente qualité de ces fours ? Grâce à leurs performances exceptionnelles,
les fours SQUERO GASTRONOMY sont le choix idéal pour les restaurants, les traiteurs, les épiceries fines et les grandes cantines.
– Commande manuelle simple, rapide et pratique.
– Système de ventilation réversible bidirectionnel
– Régulation numérique de l'injection d'eau
– 2 réglages de vitesse
– Lumières LED
Informations Techniques :
- Capacité des plaques: 10 GN 2/1 - 20 GN 1/1
- Distance entre les plaques (mm): 80
- Fréquence (Hz): 50
- Tension: 220-240V ~
- Puissance (kW): 0.58
- Puissance de gaz nominale maximale (kW): 20
G30-G31 Power (kW) - G20 Power (kW)
- Largeur (mm): 964
- Profondeur (mm): 1208
- Hauteur (mm): 1321
- Température de cuisson maxi (°C): 260
- Poids du four (kg): 164

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L'expression materiel restauration fait généralement référence aux produits, équipements et matériels utilisés par les restaurateurs et tous les professionnels de l'hôtellerie et la restauration individuelle ou collective.
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L'expression équipements chr fait généralement référence à tous les matériels et équipements nécessaires à l'exercice des métiers de la restauration et l'hôtellerie.
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