Four mixte électrique 6 / 4 gn 2/3 gamme rialto VENIX
R063DG0
Caractéristiques
Caractéristiques techniques
- Dimensions extérieures (en mm)532 x 738 x 748
- Taille des grilles (en mm)GN 2/3 / GN 2/3
- Températures260°C
- Système de lavage intégréNon
- Référence constructeurVenix R063DG0
- Garantie1 an sur les pièces
Autres caractéristiques
- MarqueVENIX
- Type de branchement Triphasé
- Hauteur (mm) 748
- Profondeur 738
- Puissance (kw) 5,3
- Largeur (en cm) 532
- Type de matérielFours mixtes Vapeur
Description
Le four mixte électrique Rialto est conçu pour offrir une performance maximale dans un espace réduit. Grâce à son design compact et empilable, il est idéal pour les hôtels, cantines, traiteurs et stations-service, garantissant une cuisson homogène et efficace tout en optimisant l’organisation en cuisine.
Avantages du four Rialto :
Écran numérique LCD 2,4” pour un contrôle intuitif et précis.
Connexion Wi-Fi permettant une communication facile avec smartphones et tablettes.
Cuisson combinée vapeur et convection pour des résultats optimaux.
100 programmes de cuisson personnalisables avec 4 cycles programmables par programme.
5 niveaux de réglage de vitesse pour une gestion précise de la ventilation.
Système de ventilation bi-directionnelle garantissant une répartition homogène de la chaleur.
Régulation numérique de l’injection d’eau pour un contrôle optimal de l’humidité.
Préchauffage automatique pour une montée en température rapide.
Connexion USB 2.0 pour la gestion et l’importation des recettes.
Éclairage LED pour une parfaite visibilité à l’intérieur du four.
Sonde à cœur intégrée pour une cuisson précise des aliments.
Système de nettoyage automatique disponible sur demande.
Information Techniques :
- Dimensions extérieures (en mm): 532x738x748