VENIX
Four Mixte Vapeur 6 niveaux GN2/1 OU GN1/1- 12,4 kw
Réf. SQ0621M0N0
3 628,60 € HT4 354,32 € TTC
Caractéristiques techniques
- Dimensions extérieures (en mm) 960 x 1110 x 876
- Taille des grilles (en mm) GN 2/1 - GN 1/1
- Températures 260°C
- Système de lavage intégré Non
- Référence constructeur Venix SQ0621M0N0
- Garantie 1 an sur les pièces
Autres caractéristiques
- MarqueVENIX
- Type de branchement Triphasé
- Programmation Mécanique
- Nombre de niveaux 6
- Système de cuisson vapeur
- Poids (en kg) 167.0
- Hauteur (mm) 876
- Profondeur 1110
- Puissance (kw) 12.4
- Largeur (en cm) 960
- Type de matérielFours mixtes Vapeur
Description
Squero est le lieu de fabrication des gondoles vénitiennes traditionnelles. Quel meilleur nom pour évoquer l'excellente qualité de ces fours ? Grâce à leurs performances exceptionnelles,
les fours SQUERO GASTRONOMY sont le choix idéal pour les restaurants, les traiteurs, les épiceries fines et les grandes cantines.
Commande manuelle simple, rapide et pratique.
Système de ventilation réversible bidirectionnel
– Régulation électronique de l'injection d'eau
– Minuterie mécanique 0-120'
– Lumières halogènes
Informations Techniques :
- Capacité des plaques: 6 GN 2/1 - 12 GN 1/1
- Distance entre les plaques (mm): 85
- Fréquence (Hz): 50/60
- Tension: 380-415 V 3N~
- Puissance (kW): 12.4
- Largeur (mm): 960
- Profondeur (mm): 1110
- Hauteur (mm): 876
- Température de cuisson maxi (°C): 260
- Poids du four (kg): 167