Four modulaire électrique 6 plaques, capacité 6x 600x400 mm, Touch Screen DIAMOND

FT6M-18T
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Marque de fabrication de l'équipement FT6M-18T: DIAMOND
Cliquer pour agrandir la photo du produit référence FT6M-18T fabriqué par DIAMOND. Matériel de la catégorie four pâtissiers
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Caractéristiques

Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures (en mm)1660 x 1610 x 360
  • Système de lavage intégréNon
  • Référence constructeurDiamond FT6M-18T
  • Garantie1 an sur les pièces

Autres caractéristiques

  • MarqueDIAMOND
  • Type de matérielFour pâtissiers
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Description

1 chambre: 1240x1260xh180mm.
Capacité: 6x 600x400 mm

Modules de four superposables, conçus pour une productivité de type moyenne.
Réalisation extérieure en acier inox AISI 304.
Le sol du four est réalisé en acier thermo diffuseur "gaufrée".
Hauteur de la voûte de cuisson 180 mm.
Idéalement conçu pour la cuisson sur platines.
Moule réalisé en acier inox AISI 430.
Chauffage par résistances blindées sur la voûte ainsi que sous le sol du four.
Gestion indépendante de la température (sol/voûte).
Régulation de la T° (400°C).
Fonction de préchauffage automatique.
Alarme de fin de cuisson.
Porte du four en inox verni (noir) avec poignée inox, munie d'une large vitre (double vitrage).
Oura d'évacuation du condensât, à l'intérieur du four.
Éclairage LED.
Panneau de commandes "Touch Screen" de 7'' et touches sensitives (49 programmes de cuisson mémorisables avec 5 cycles de cuisson pour chaque programme), fonction "Economy" de série.
Fonction "allumage automatique" (max. 2 fois par jour).
"AUTO-CLEANING" dispositif de nettoyage automatique intégré.
Connexion Wi-Fi.
Vaporisateur indépendant (Optional)
Livré sans platines.

Caractéristiques Techniques :
-Largeur en mm : 1660
-Profondeur en mm : 1610
-Hauteur en mm : 360
-Poids en KG : 275
-Puissance électrique : 17

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