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SOFRACA

Four multifonctions - 38 litres

Réf. 24080R

1 128,33 € HT−20%

902,40 € HT1 082,88 € TTC

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902,40 € HT1 082,88 € TTC

Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures (en mm) 550 x 550 x 355
  • Taille des grilles (en mm) 410 x 310
  • Températures 0° c - 270° c
  • Puissance totale (kw) 2,4
  • Système de cuisson humidificateur
  • Référence constructeur Sofraca 24080R
  • Garantie 2 ans sur les pièces

Autres caractéristiques

  • MarqueSOFRACA
  • Type de branchement Monophasé
  • Voltage 230 V
  • Programmation Mécanique
  • Nombre de niveaux 4
  • Type de matérielConvection - Humidificateur

Description

Four multifonctions - 38 Litres
Thermostat 0-270°C

Ce four multifonctions de 38 litres est équipé d'un thermostat allant jusqu'à 270°C, d'un thermo ventilateur, échelles en inox amovibles de 4 niveaux et d'une porte double vitrage transparente afin de toujours avoir un oeil à l'intérieur de la chambre de cuisson.

Ce four multifonctions professionnel, monte très rapidement en température : 270°C en 7 minutes pour une cuisson homogène grâce à une circulation optimale de l'air dans l'enceinte. Particulièrement adapté à la cuisson de produits pré-poussés surgelés (exemple : 16 min à 180°C pour la cuisson de croissants poussés surgelés).

Le four multifonctions est idéal pour la cuisson et le réchauffage sans dessèchement des viennoiserie, quiches, pizzas, friands, tartelettes, cookies, ou encore plats préparés (lasagnes, pommes de terre au four,....). Il Convient aux produits frais, surgelés ou pré-poussés. C'est un four complet qui associe 5 fonctions : convection, Turbo Quartz®, grill, four à pâtisserie ventilé et décongélation.

Livré avec 3 grilles (310 x 410 mm) et 1 plat à patisseries
Volume : 38 litres
Alimentation : 230V/1/T
Dimensions ext. (L x P x H) : 550 x 550 x 355 mm
Dimensions int. (L x P x H) : 415 x 350 x 265 mm
Puissance : 2 400 W

Porte double vitrage

Echelles inox amovibles 4 niveaux

Thermo- ventilateur

Autres informations

  • Dimensions en mm l x p x h : 550 x 550 x 355
  • Poids en kg : 22
  • Puissance en watts : 2400

Depuis 2010

À propos de Restaupro.com

Fournisseur de matériels professionnels pour la restauration et les métiers CHR.

Restaupro.com est un site e-commerce, en service depuis 2010, proposant d'acheter du matériel restauration de qualité à prix réduit, notamment du matériel professionnel afin d'équiper les cuisines des restaurants, hôtels, ou de tout autre entreprise des métiers du chr ou de la restauration collective.

Notre sélection d'équipements professionnels, conservation froid, cellule refroidissement, bain-marie, plancha electrique, four pizza, four patissier, congelateur pro, materiel restauration, plancha professionnelle, materiel service, blender, armoires refrigerees, cave vin, batteur melangeur, frigo professionnel, plancha gaz, bacs gn, friteuse professionnelle, produits hygiene, mixer, armoires poisson, chambre froide, materiel cuisson, rotissoire poulets. Nos équipements et matériels de restauration sont tous au meilleur prix pour équiper votre entreprise avec du matériel de qualité, durable et pas cher.

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Matériel restauration
L'expression materiel restauration fait généralement référence aux produits, équipements et matériels utilisés par les restaurateurs et tous les professionnels de l'hôtellerie et la restauration individuelle ou collective.
Équipements chr
L'expression équipements chr fait généralement référence à tous les matériels et équipements nécessaires à l'exercice des métiers de la restauration et l'hôtellerie.
HôReCa ou HORECA
L'abréviation HoReCa fait référence aux Hôtels, Restaurants et Cafés et plus généralement à tous les établissements publics ou entreprises privées de la restauration collective ou de l'hôtellerie.
CHR ou chr
L'abréviation CHR fait référence aux Cafés, Hôtels et Restaurants. Tout comme HoReCa, le terme représente l'ensemble des entreprises privées ou publiques exercant une activité de restauration collective ou individuelle.