Four pâtissier 10 niveaux 600 x 400 mm - Lavage Automatique - 15,8 kw VENIX
SQ10DGC
Caractéristiques
Caractéristiques techniques
- Dimensions extérieures (en mm)937 x 890 x 1211
- Taille des grilles (en mm)600x400 - GN1/1
- Températures260°C
- Système de lavage intégréOui
- Référence constructeurVenix SQ10DGC
- Garantie1 an sur les pièces
Autres caractéristiques
- MarqueVENIX
- Type de branchement Triphasé
- Nombre de niveaux 10
- Système de cuisson vapeur
- Programmation digitale
- Poids (en kg) 135.0
- Hauteur (mm) 1211
- Profondeur 890
- Puissance (kw) 15,8
- Largeur (en cm) 937
- Type de matérielFour pâtissiers
Description
Squero est le berceau des gondoles vénitiennes traditionnelles. Quel meilleur nom pour évoquer l'excellente qualité des fours SQUERO BAKERY ? Offrant performances et simplicité, cette gamme de fours est idéale pour les boulangeries, pâtisseries, hôtels, supermarchés, cafés et commerces de proximité.
Contrôle numérique 99 programmes
– Système de ventilation réversible bidirectionnel
– Régulation numérique de l'injection d'eau
– Réglage automatique du préchauffage
- 2 réglages de vitesse
- 4 cycles de cuisson pour chaque programme
– Régulation de l'évacuation de la vapeur
– Éclairage halogène
– Système d'auto-nettoyage de série
Informations Techniques :
- Capacité des plaques: 10 600x400 - GN1/1
- Distance entre les plaques (mm): 80
- Fréquence (Hz): 50/60
- Tension: 380-415V 3N~~
- Puissance (kW): 15.8
- Largeur (mm): 937
- Profondeur (mm): 890
- Hauteur (mm): 1211
- Température de cuisson maxi (°C): 260
- Poids du four (kg): 135