VENIX
Four pâtissier 10 niveaux 600 x 400 mm - Mécanique
Réf. CP10M0N0
3 411,80 € HT4 094,16 € TTC
Caractéristiques techniques
- Dimensions extérieures (en mm) 817 x 888 x 1308
- Taille des grilles (en mm) 600x400 - GN 1/1
- Températures 260°C
- Système de lavage intégré Non
- Référence constructeur Venix CP10M0N0
- Garantie 1 an sur les pièces
Autres caractéristiques
- MarqueVENIX
- Type de branchement Triphasé
- Nombre de niveaux 10
- Système de cuisson vapeur
- Programmation Mécanique
- Poids (en kg) 128.0
- Hauteur (mm) 1308
- Profondeur 888
- Puissance (kw) 15,8
- Largeur (en cm) 817
- Type de matérielFour pâtissiers
Description
La gamme Campiello est la solution idéale pour optimiser les espaces restreints des cuisines professionnelles. Économiques grâce à leurs composants standards, les fours Campiello garantissent d'excellentes
performances pour répondre aux besoins des pâtisseries, restaurants, supermarchés et petites cantines.
Commande électromécanique simple, rapide et pratique.
Système de ventilation réversible bidirectionnel
– Régulation électronique de l'injection d'eau
– Minuterie linéaire
– Lampes halogènes
Informations Techniques :
- Capacité des plaques: 10 600x400 - GN 1/1
- Distance entre les plaques (mm): 80 mm
- Fréquence (Hz): 50/60
- Tension: 380-415V 3N~
- Puissance (kW): 15.8
- Largeur (mm): 817
- Profondeur (mm): 888
- Hauteur (mm): 1308
- Température de cuisson maxi (°C): 260°C
- Poids du four (kg): 128