Four pâtissier 6 niveaux 600 x 400 mm VENIX
CP06DGC
Caractéristiques
Caractéristiques techniques
- Dimensions extérieures (en mm)817 x 883 x 972
- Taille des grilles (en mm)600x400 - GN 1/1
- Températures260°C
- Système de lavage intégréOui
- Référence constructeurVenix CP06DGC
- Garantie1 an sur les pièces
Autres caractéristiques
- MarqueVENIX
- Type de branchement Triphasé
- Nombre de niveaux 6
- Système de cuisson vapeur
- Programmation digitale
- Poids (en kg) 98.0
- Hauteur (mm) 972
- Profondeur 883
- Puissance (kw) 10,6
- Largeur (en cm) 817
- Type de matérielFour pâtissiers
Description
La gamme Campiello est la solution idéale pour optimiser les espaces restreints des cuisines professionnelles. Économiques grâce à leurs composants standards, les fours Campiello garantissent d'excellentes
performances pour répondre aux besoins des pâtisseries, restaurants, supermarchés et petites cantines.
Nouvel écran LCD 2,4″ à commande numérique.
Communication facile via WI-Fi avec smartphones et tablettes, 100 programmes avec 6 boutons de mémoire à rappel rapide.
100 programmes
– Système de ventilation bidirectionnelle à inversion
– Régulation numérique de l'injection d'eau
– Réglage automatique du préchauffage
– 5 réglages de vitesse
– 4 cycles de cuisson pour chaque programme
– Régulation de l'échappement de vapeur
– Lumières LED
– Connexion USB 2
– Système d'auto-nettoyage de série
Informations Techniques :
- Capacité des plaques: 6 600x400 - GN 1/1
- Distance entre les plaques (mm): 80 mm
- Fréquence (Hz): 50/60
- Tension: 380-415V 3N~~
- Puissance (kW): 10.6
- Largeur (mm): 817
- Profondeur (mm): 883
- Hauteur (mm): 972
- Température de cuisson maxi (°C): 260°C
- Poids du four (kg): 98