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Marque de fabrication de l'équipement FPE-6T: DIAMOND
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DIAMOND

Four TOUCH pour boulangerie et pâtisserie

Réf. FPE-6T

7 907,88 € HT−35%

5 131,42 € HT6 157,70 € TTC

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Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures (en mm) 970 x 920 x 880
  • Taille des grilles (en mm) 600 x 400
  • Températures +50° à 260°C
  • Système de lavage intégré Non
  • Puissance totale (kw) 10,5
  • Référence constructeur Diamond FPE-6/T
  • Garantie 1 an sur les pièces

Autres caractéristiques

  • MarqueDIAMOND
  • Type de branchement Triphasé
  • Voltage 400-230/3N 50Hz
  • Nombre de niveaux 6
  • Système de cuisson humidificateur
  • Programmation digitale
  • Poids (en kg) 150
  • Dimensions 970 x 920 x 880
  • Type de matérielFour pâtissiers

Description

  • Version électrique.
  • Panneau de commande TOUCH-SCREEN
  • Capacité: 6x 600x400mm
  • 2 ventilateurs
    • Modules en version électrique, conçus pour des petites ou moyennes productivités.
    • Réalisation extérieure en acier inox AISI 430.
    • Esthétique particulièrement soignée, se prête idéalement pour la cuisson en vitrine.
    • Chambre de cuisson, réalisé en acier inox AISI 304.
    • Sonde à cœur.
    • Diffusion homogène de la chaleur, grâce à des ouvertures dans chambre de cuisson, à hauteur de chaque plateaux, et à la fonction "autoreverse" des ventilateurs, avec 2 vitesses réglables, qui assurent une cuisson parfaite à tous les niveaux.
    • Préchauffage automatique.
    • Porte à double vitrage avec poignée athermique, munie d'une large vitre en verre trempé "securit".
    • Séparation de la vitre externe pour un nettoyage aisé.
    • Oura d'évacuation du condensat réglable, à l'intérieur du four.
    • Panneau de commande "TOUCH-SCREEN"
    • Régulation de la T° (+50 +260°C).
    • Mémoire (pré programmable) pour 147 recettes, cuisson sur 6 différentes phases (choix de 6 différents types de cuisson successifs).
    • Humidificateur automatique ou manuel.
    • Distance de 80mm entre les glissières dans le four.
    • AUTO-CLEANING dispositif de nettoyage intégré.
    • Livré sans plateaux.

Autres informations

  • Dimensions en mm (l x p x h) : 970 x 920 x 880
  • Puissance en kw : 10.5
  • Voltage : 400-230/3n 50hz
  • Largeur (mm) : 970
  • Profondeur (mm) : 920
  • Hauteur (mm) : 880
  • Volume (m3) : 1,13
  • Branchement : triphasé
  • Voltage : 400-230/3n 50hz
  • Poids (kg) : 150

Depuis 2010

À propos de Restaupro.com

Fournisseur de matériels professionnels pour la restauration et les métiers CHR.

Restaupro.com est un site e-commerce, en service depuis 2010, proposant d'acheter du matériel restauration de qualité à prix réduit, notamment du matériel professionnel afin d'équiper les cuisines des restaurants, hôtels, ou de tout autre entreprise des métiers du chr ou de la restauration collective.

Notre sélection d'équipements professionnels, chambre froide, armoires refrigerees, produits hygiene, conservation froid, materiel service, plancha electrique, plancha professionnelle, plancha gaz, congelateur pro, materiel cuisson, bacs gn, frigo professionnel, bain-marie, rotissoire poulets, materiel restauration, four patissier, armoires poisson, cave vin, four pizza, batteur melangeur, blender, cellule refroidissement, friteuse professionnelle, mixer. Nos équipements et matériels de restauration sont tous au meilleur prix pour équiper votre entreprise avec du matériel de qualité, durable et pas cher.

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Matériel restauration
L'expression materiel restauration fait généralement référence aux produits, équipements et matériels utilisés par les restaurateurs et tous les professionnels de l'hôtellerie et la restauration individuelle ou collective.
Équipements chr
L'expression équipements chr fait généralement référence à tous les matériels et équipements nécessaires à l'exercice des métiers de la restauration et l'hôtellerie.
HôReCa ou HORECA
L'abréviation HoReCa fait référence aux Hôtels, Restaurants et Cafés et plus généralement à tous les établissements publics ou entreprises privées de la restauration collective ou de l'hôtellerie.
CHR ou chr
L'abréviation CHR fait référence aux Cafés, Hôtels et Restaurants. Tout comme HoReCa, le terme représente l'ensemble des entreprises privées ou publiques exercant une activité de restauration collective ou individuelle.