Fourneau électrique avec 6 feux coup de feu et four GN 2/1 - SPLT 70/120-21 E REDFOX

RED14654
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Marque de fabrication de l'équipement RED14654: REDFOX Pays d'origine du fournisseur du matériel vendu: europe
Cliquer pour agrandir la photo du produit référence RED14654 fabriqué par REDFOX. Matériel de la catégorie fourneaux tout électrique
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Caractéristiques

Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures (en mm)1200 x 700 x 910
  • Puissance totale (kw)21300.0
  • Type de branchementTriphasé
  • Référence constructeurRedfox 00014654
  • Garantie1 an sur les pièces

Autres caractéristiques

  • MarqueREDFOX
  • Voltage 400 V / 3N - 50 Hz
  • Intégrable dans une ligne de cuisson 700 mm
  • Nombre de foyers 6
  • Configuration sur four
  • Poids (en kg) 172.5
  • Type de matérielFourneaux Tout électrique
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Description

• Identification
- Code SAP: 00014654
• Dimensions
- Largeur nette (mm): 1200
- Profondeur nette (mm): 700
- Hauteur nette (mm): 910
- Épaisseur de la plaque supérieure (mm): 1.50
• Poids
- Poids net (kg): 172.50
- Poids brut (kg): 189.10
• Puissance & Alimentation
- Puissance électrique (kW): 21.300
- Alimentation: 400 V / 3N - 50 Hz
- Nombre de niveaux de contrôle de puissance: 6
- Puissance du four électrique (kW): 6.30
• Températures
- Température maximale de l'appareil (° C): 300
- Température minimale de l'appareil (° C): 50
- Température maximale de la chambre intérieur (° C): 300
- Température minimale de la chambre intérieur (° C): 50
• Matériaux
- La couleur extérieure de l'appareil: Acier inoxydable
- Matériel: AISI 304 plaque supérieure, AISI 430 revêtement
- Matériau de la plaque supérieure: AISI 304
• Fonctionnalités
- Type d'appareil: Appareil électrique
- Type de construction de l’appareil: Stationnaire
- Type de plan de travail: Emboutie aux formes et angles arrondis - nettoyage d’entretien confortable
- Pieds réglables: Oui
- Nombre de feux/foyers: 6
- Type de zones de cuisson au gaz: Coup de feu
- Type de zones de cuisson électriques: Carré
- Type de four: Électrique, statique
- Type de partie interne de l'appareil 2 (exemple: le four): Statique
- Joint: Oui
• Électricité
- Section des conducteurs CU (mm²): 10
• Divers
- Indice de protection d'enveloppe: IP24
- Indicateurs: Voyants de marche
- Accès au service: De l’avant en retirant le panneau avant
- Taille du four: GN 2/1

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L'expression materiel restauration fait généralement référence aux produits, équipements et matériels utilisés par les restaurateurs et tous les professionnels de l'hôtellerie et la restauration individuelle ou collective.
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