FM
Fours mixtes à injection de vapeur
Réf. STC-611-V24
3 426,67 € HT4 112,00 € TTC
Caractéristiques techniques
- Dimensions extérieures (en mm) 530 x 775 x 670
- Taille des grilles (en mm) GN 1/1
- Températures 250C max
- Système de lavage intégré Non
- Puissance totale (kw) 7,2
- Référence constructeur Fm STC-611-V24
- Garantie 1 an sur les pièces
Autres caractéristiques
- MarqueFM
- Type de branchement Triphasé
- Voltage 400V/3+N/50-60hz
- Programmation digitale
- Nombre de niveaux 11
- Système de cuisson vapeur
- Poids (en kg) 65
- Type de matérielFours mixtes Vapeur
Description
Four mixte à injection de vapeur
Série COMPACT
Panneau de commande tactile
Capacité : 4à11xGN1/1
Afficheur numérique dans le système de panneau de commande
Ecran tactile convivial
Inverseur de rotation
Alarme de fin de cycle
Interrupteur de porte
Thermostat de sécurité
Eclairage intérieur LED
Double-vitre ouvrante pour facilité le nettoyage
Climat Control : Contrôle de la vapeur
Steam Control : Cheminée programmable
3 modes de cuisson : chaleur sèche, vapeur et mixte
99 programmes de cuisson avec 6 étapes de cuisson chacun
Multicook / All on Time
Régénération / Maintien de la température des aliments
Livre de cuisine personnalisable avec photos
Electrique