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Maxima

Friteuse - 13 L - 1 panier - avec robinet de vidange

Réf. 09365230

166,66 € HT−20%

133,33 € HT160,00 € TTC

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Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures (en mm) 310 x 490 x 360
  • Avec vidange Non
  • Températures 50 °C et 200 °C
  • Puissance totale (kw) 3
  • Type de branchement Monophasé
  • Référence constructeur Maxima 09365230
  • Garantie 1 an sur les pièces

Autres caractéristiques

  • MarqueMaxima
  • Dimensions 310 x 490 x 360
  • Voltage 230V
  • Intégrable dans une ligne de cuisson Non
  • Poids (en kg) 9.5
  • Zones de cuisson Simple
  • Hauteur (mm) 360
  • Profondeur 490
  • Puissance (kw) 3
  • Largeur (en cm) 31 mm
  • Capacité d'huile par cuve (en l) 13 -- 15
  • Type de matérielFriteuses à poser

Description

Cette friteuse polyvalente est idéale pour une utilisation en cuisine professionnelle. Vous pouvez facilement frire jusqu'à 1,1 kg de frites dans cette friteuse d'une capacité de 13 litres. Outre les frites, vous pouvez également frire de nombreux autres types d'aliments tels que des légumes, des snacks et d'autres amuse-gueules. La friteuse est équipée d'un robinet de vidange pratique qui permet de vidanger l'huile de friture facilement et en toute sécurité. Au fond de la cuve se trouve une grille amovible qui empêche les miettes de bloquer la sortie de l'huile. Lors de la vidange, il suffit de placer un récipient sous le robinet et de l'ouvrir. Attendez que toute l'huile se soit écoulée dans la cuve par le robinet, puis refermez ce dernier.

Friteuse électrique avec zone froide

Vous pouvez régler précisément la température à l'aide du thermostat qui offre une plage comprise entre 50°C et 200°C. Cette friteuse électrique dispose également d'une zone froide. L'avantage de la zone froide est que l'huile reste fraîche plus longtemps. En effet, l'huile située sous l'élément chauffant, à quelques centimètres au-dessus du fond de la cuve, devient moins chaude. Les miettes qui tombent au fond brûlent moins vite, ce qui vous permet de continuer à frire dans la même huile plus longtemps. En outre, la friteuse est équipée d'un couvercle amovible et d'une poignée résistante à la chaleur pour des raisons de sécurité. Les pieds en caoutchouc garantissent également que la poêle reste en place.

Nettoyage à l'eau chaude

Les appareils entièrement en acier inoxydable, comme cette friteuse, sont faciles à nettoyer. La friteuse, le panier, les pièces détachées et le boîtier sont entièrement en acier inoxydable. L'extérieur de la friteuse se nettoie facilement à l'aide d'un chiffon humide. Pour les parties amovibles, une brosse douce, de l'eau chaude et un détergent doux suffisent.

Caractéristiques

  • Thermostat entre 50 °C et 200 °C
  • Éléments chauffants protégés
  • Témoin lumineux de température
  • Poignée résistante à la chaleur
  • Repose sur 4 pieds en caoutchouc
  • Construction durable et conception hygiénique

Caractéristiques du produit

  • Poids net : 9,5 kg
  • Dimensions du panier : L20 x P21 x H11cm
  • Dimensions de la machine : L31 x P49 x H36cm
  • Puissance des éléments chauffants 3,0kW
  • Puissance électrique totale : 3,0kW
  • Capacité des frites : 1,1kg
  • Puissance : 230V / 50Hz / 1Phase 3000W

Autres informations

    • dimensions (mm) : 310 x 490 x 360
    • températures : +50°c à +200°c
    • volume (l) : 13
    • puissance (kw) : 3
    • poids (kg) : 9.5
    • alimentation : 230v
    • matériau : acier inoxydable

Depuis 2010

À propos de Restaupro.com

Fournisseur de matériels professionnels pour la restauration et les métiers CHR.

Restaupro.com est un site e-commerce, en service depuis 2010, proposant d'acheter du matériel restauration de qualité à prix réduit, notamment du matériel professionnel afin d'équiper les cuisines des restaurants, hôtels, ou de tout autre entreprise des métiers du chr ou de la restauration collective.

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Matériel restauration
L'expression materiel restauration fait généralement référence aux produits, équipements et matériels utilisés par les restaurateurs et tous les professionnels de l'hôtellerie et la restauration individuelle ou collective.
Équipements chr
L'expression équipements chr fait généralement référence à tous les matériels et équipements nécessaires à l'exercice des métiers de la restauration et l'hôtellerie.
HôReCa ou HORECA
L'abréviation HoReCa fait référence aux Hôtels, Restaurants et Cafés et plus généralement à tous les établissements publics ou entreprises privées de la restauration collective ou de l'hôtellerie.
CHR ou chr
L'abréviation CHR fait référence aux Cafés, Hôtels et Restaurants. Tout comme HoReCa, le terme représente l'ensemble des entreprises privées ou publiques exercant une activité de restauration collective ou individuelle.