Friteuse - 16 L - 1 panier - avec robinet de vidange et support - 400V Maxima

09365155
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Marque de fabrication de l'équipement 09365155: Maxima
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Caractéristiques

Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures (en mm)360 x 530 x 910
  • Avec vidangeOui
  • Températures50° c - 200° c
  • Puissance totale (kw)5000
  • Type de branchementTriphasé
  • Référence constructeurMaxima 09365155
  • Garantie1 an sur les pièces

Autres caractéristiques

  • MarqueMaxima
  • Voltage 400v
  • Intégrable dans une ligne de cuisson Non
  • Zones de cuisson Simple
  • Hauteur (mm) 910
  • Profondeur 530
  • Largeur (en cm) 360
  • Capacité d'huile par cuve (en l) 16 -- 20
  • Poids (en kg) 20
  • Type de matérielFriteuses sur pieds

Description

Avec cette friteuse aux finitions luxueuses, vous assurez une préparation rapide des aliments dans toute cuisine de restauration. De grandes quantités de frites, de snacks, de légumes et d'autres produits peuvent être servis croustillants et croquants. Derrière la porte en acier inoxydable de l'armoire, le robinet de vidange est astucieusement incorporé dans la base, de sorte qu'il est caché à la vue et que l'huile peut être changée rapidement et en toute sécurité. L'armoire est également idéale pour stocker des bouteilles d'huile pleines. La friteuse peut contenir un minimum de 13,5 litres d'huile et un maximum de 16 litres. De plus, la friteuse est équipée de couvercles amovibles pour éviter les éclaboussures d'huile. La protection contre les surcharges permet de frire le bon nombre de produits à la fois. Vous pouvez ainsi servir rapidement et facilement des en-cas de qualité.

Base stable

Cette friteuse professionnelle est montée sur un socle et fonctionne sur une alimentation de 400V. Comme l'appareil dispose d'une zone froide, vous pouvez frire plus longtemps avec la même huile. L'élément chauffant se trouve à quelques centimètres au-dessus du fond de la cuve, de sorte que l'huile qui se trouve en dessous est moins chaude. Les miettes qui tombent au fond brûlent moins vite, ce qui permet à l'huile de rester fraîche plus longtemps. L'élément chauffant peut être réglé sur des températures comprises entre 50°C et 200°C. Un témoin lumineux indique que l'huile est chauffée à la bonne température et prête à l'emploi.

Entièrement en acier inoxydable

Avec cette friteuse aux finitions luxueuses, vous assurez une préparation rapide des aliments dans toute cuisine de restauration. De grandes quantités de frites, de snacks, de légumes et d'autres produits peuvent être servis croustillants et croquants. Derrière la porte en acier inoxydable de l'armoire, le robinet de vidange est astucieusement incorporé dans la base, de sorte qu'il est caché à la vue et que l'huile peut être changée rapidement et en toute sécurité. L'armoire est également idéale pour stocker des bouteilles d'huile pleines. La friteuse peut contenir un minimum de 13,5 litres d'huile et un maximum de 16 litres. De plus, la friteuse est équipée de couvercles amovibles pour éviter les éclaboussures d'huile. La protection contre les surcharges permet de frire le bon nombre de produits à la fois. Vous pouvez ainsi servir rapidement et facilement des en-cas de grande qualité.

Caractéristiques

  • Équipée d'un robinet de vidange
  • Comprend une zone froide
  • Thermostat réglable : 50°C à 200°C
  • Protection contre les surcharges
  • Repose sur quatre pieds en caoutchouc

Caractéristiques du produit

  • Poids net : 16,5 kg
  • Dimensions du panier : L23,5 x P25,5 x H12cm
  • Dimensions de la machine : L36 x P53 x H91cm
  • Dimensions du réservoir : L29,5 x P32,5 x H20cm
  • Capacité minimale d'huile : 12L
  • Capacité maximale d'huile : 13L
  • Puissance : 400V / 50Hz / 3Phase 5000W
A propos de Restaupro.com, fournisseur de matériels professionnels

Restaupro.com, est un site e-commerce, en service depuis 2010, proposant d'acheter du matériel restauration de qualité, à prix réduit. Parmi les équipements proposés vous retrouverez notamment des friteuses sur pieds haut de gamme ou à prix discount.

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Matériel restauration
L'expression materiel restauration fait généralement référence aux produits, équipements et matériels utilisés par les restaurateurs et tous les professionnels de l'hôtellerie et la restauration individuelle ou collective.
Equipements chr
L'expression équipements chr fait généralement référence à tous les matériels et équipements nécessaires à l'exercice des métiers de la restauration et l'hôtellerie.
HôReCa ou HORECA
L'abbreviation HoReCa fait référence aux Hôtels, Restaurants et Cafés et plus généralement à tous les établissements publics ou entreprises privées de la restauration collective ou de l'hôtellerie
CHR ou chr
L'abbreviation CHR fait référence aux Cafés, Hôtels et Restaurants. Tout comme HoReCa, le terme représente l'ensemble des entreprises privées ou publiques exercant une activité de restauration collective ou individuelle

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