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Maxima

Friteuse - 2 x 10 L - 2 paniers - avec robinet de vidange

Réf. 09365229

358,33 € HT−30%

249,99 € HT299,99 € TTC

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Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures (en mm) 575 x 500 x 350
  • Avec vidange Non
  • Températures 50 °C et 200 °C
  • Puissance totale (kw) 6
  • Type de branchement Monophasé
  • Référence constructeur Maxima 09365229
  • Garantie 1 an sur les pièces

Autres caractéristiques

  • MarqueMaxima
  • Dimensions 575 x 500 x 350
  • Voltage 230V
  • Intégrable dans une ligne de cuisson Non
  • Poids (en kg) 15.7
  • Zones de cuisson Double
  • Hauteur (mm) 350
  • Profondeur 500
  • Puissance (kw) 6
  • Largeur (en cm) 58 mm
  • Capacité d'huile par cuve (en l) 09 -- 10
  • Type de matérielFriteuses à poser

Description

Avec cette friteuse professionnelle d'une capacité de deux fois 10 litres, vous pouvez faire frire de délicieuses frites et des snacks croustillants de manière simple et rapide. Grâce à la double friteuse, vous gagnez du temps et les clients n'ont pas à attendre longtemps pour manger. La friteuse est également équipée d'un robinet de vidange qui rend la vidange de l'huile rapide et pratique. La friture produit souvent des miettes qui tombent au fond. La grille amovible permet d'éviter que les résidus alimentaires n'obstruent l'orifice d'évacuation. Pour vidanger l'huile, il suffit de placer un grand récipient sous le robinet de vidange. Il suffit ensuite d'ouvrir le robinet et de laisser l'huile usagée s'écouler dans le récipient. Lorsque la friteuse est vide, vous pouvez refermer le robinet.

Faites durer votre huile de friture plus longtemps

Grâce à une zone froide, les miettes brûlent moins vite et vous pouvez conserver votre huile plus longtemps. Dans ce système, l'élément chauffant se trouve légèrement au-dessus du fond, de sorte que l'huile située sous l'élément chauffe moins. Cette friteuse est également équipée de deux thermostats réglables individuellement. Vous pouvez régler la température de l'une ou l'autre friteuse dans une fourchette comprise entre 50°C et 200°C. Dès que le voyant orange s'éteint, l'huile est suffisamment chaude et vous pouvez commencer à frire. La friteuse est également équipée de deux couvercles amovibles pour éviter les éclaboussures d'huile, ainsi que de poignées résistantes à la chaleur pour plus de sécurité. Les pieds en caoutchouc assurent la stabilité et la sécurité de la friteuse pendant son utilisation.

Facile à nettoyer

Le nettoyage est facile grâce au boîtier, aux bacs à friture et aux paniers en acier inoxydable. Toutes les pièces sont amovibles et peuvent être nettoyées rapidement en les trempant dans de l'eau chaude savonneuse. Lorsque la plupart des résidus d'huile et de graisse se sont dissous, il suffit de brosser les pièces avec une brosse douce, de l'eau tiède et un peu de détergent doux. Essuyez l'extérieur avec un chiffon humide.

Caractéristiques

  • Thermostat entre 50 °C et 200 °C
  • Éléments chauffants séparés
  • Témoin de température
  • Poignée résistante à la chaleur
  • Repose sur 4 pieds en caoutchouc
  • Construction durable et conception hygiénique

Caractéristiques du produit

  • Poids net : 15,7 kg
  • Dimensions du panier : L19 x P21 x H9,5cm
  • Dimensions de la machine : L57,5 x P50 x H35cm
  • Puissance des éléments chauffants : 3,0kW + 3,0kW
  • Puissance électrique totale : 6,0kW
  • Capacité des frites : 2 x 0,9kg
  • Puissance : 230V / 50Hz / 1Phase 2 x 3000W

Autres informations

    • dimensions (mm) : 575 x 500 x 350
    • températures : +50°c à +200°c
    • volume (l) : 10
    • puissance (kw) : 6
    • poids (kg) : 15.7
    • alimentation : 230v
    • matériau : acier inoxydable

Depuis 2010

À propos de Restaupro.com

Fournisseur de matériels professionnels pour la restauration et les métiers CHR.

Restaupro.com est un site e-commerce, en service depuis 2010, proposant d'acheter du matériel restauration de qualité à prix réduit, notamment du matériel professionnel afin d'équiper les cuisines des restaurants, hôtels, ou de tout autre entreprise des métiers du chr ou de la restauration collective.

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Matériel restauration
L'expression materiel restauration fait généralement référence aux produits, équipements et matériels utilisés par les restaurateurs et tous les professionnels de l'hôtellerie et la restauration individuelle ou collective.
Équipements chr
L'expression équipements chr fait généralement référence à tous les matériels et équipements nécessaires à l'exercice des métiers de la restauration et l'hôtellerie.
HôReCa ou HORECA
L'abréviation HoReCa fait référence aux Hôtels, Restaurants et Cafés et plus généralement à tous les établissements publics ou entreprises privées de la restauration collective ou de l'hôtellerie.
CHR ou chr
L'abréviation CHR fait référence aux Cafés, Hôtels et Restaurants. Tout comme HoReCa, le terme représente l'ensemble des entreprises privées ou publiques exercant une activité de restauration collective ou individuelle.