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Maxima

Friteuse - 2 x 16 L - 2 paniers - avec robinet de vidange et support - 400V

Réf. 09365156

666,66 € HT−21%

524,99 € HT629,99 € TTC

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Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures (en mm) 730 x 530 x 910
  • Avec vidange Oui
  • Températures 50 °C et 200 °C
  • Puissance totale (kw) 10000
  • Type de branchement Triphasé
  • Référence constructeur Maxima 09365156
  • Garantie 1 an sur les pièces

Autres caractéristiques

  • MarqueMaxima
  • Voltage 400V
  • Intégrable dans une ligne de cuisson Non
  • Zones de cuisson Double
  • Hauteur (mm) 910
  • Profondeur 530
  • Largeur (en cm) 73 mm
  • Capacité d'huile par cuve (en l) 16 -- 20
  • Poids (en kg) 28
  • Dimensions 730 x 530 x 910
  • Type de matérielFriteuses sur pieds

Description

Cette friteuse double avec robinet d'écoulement et armoire convient parfaitement à une utilisation intensive dans une cuisine professionnelle. Dans les deux cuves de 16 litres chacune, vous pouvez faire frire de grandes quantités d'aliments comme des frites, des snacks, du poisson et des légumes. La base est équipée de portes en acier inoxydable et un robinet de vidange est installé sous chaque cuve. Grâce à ces robinets, la vidange de l'huile usagée devient beaucoup plus facile. Le placard peut également servir d'espace de stockage pour l'huile supplémentaire, par exemple. La friteuse est livrée avec deux couvercles amovibles et deux paniers à friture. Les deux parties sont équipées de poignées résistantes à la chaleur pour une manipulation en toute sécurité. En outre, la protection contre les surcharges garantit que les paniers à friture ne peuvent pas être surchargés de produits. Grâce aux pieds en caoutchouc, la friteuse tient fermement sur toute surface plane de la cuisine.

Équipée d'un rangement en acier inoxydable

Cette friteuse avec socle en acier inoxydable est idéale lorsque vous avez besoin d'une friteuse mais que vous n'avez pas la place de la placer sur un comptoir ou une table. Vous pouvez l'ajouter à votre cuisine actuelle pour augmenter la capacité de friture. Cette friteuse est équipée de deux prises de courant de 400V. Grâce à la zone froide, l'huile reste fraîche plus longtemps. En effet, les éléments chauffants se trouvent juste au-dessus du fond de la cuve. L'huile située sous les éléments chauffants devient moins chaude et les miettes risquent moins de brûler. L'huile peut donc être utilisée plus longtemps. Le thermostat permet également de régler facilement la température par élément chauffant. Celui-ci peut supporter des températures comprises entre 50°C et 200°C.

Nettoyage simple

Toutes les pièces de cette friteuse professionnelle sont en acier inoxydable. L'avantage est que le nettoyage de l'appareil est relativement simple. Vous avez besoin d'eau chaude et d'un détergent doux. Sortez toutes les pièces de la friteuse et faites-les tremper dans l'eau. Brossez ensuite les accessoires et séchez-les avec un chiffon doux.

Caractéristiques

  • Équipée d'un robinet de vidange
  • Comprend une zone froide
  • Thermostat réglable : 50°C à 200°C
  • Éléments chauffants protégés
  • Protection contre les surcharges
  • Pieds en caoutchouc

Caractéristiques du produit

  • Poids net : 28 kg
  • Dimensions du panier : L23,5 x P25,5 x H12cm
  • Dimensions de la machine : L73 x P53 x H91cm
  • Dimensions du réservoir : L29,5 x P32,5 x H20cm
  • Capacité minimale d'huile : 2 x 12L
  • Capacité maximale d'huile : 2 x 13L
  • Puissance : 400V / 50Hz / 3Phase 2 x 5000W

Autres informations

    • dimensions (mm) : 730 x 530 x 910
    • températures : +50°c à +200°c
    • volume (l) : 16
    • poids (kg) : 28
    • alimentation : 400v
    • matériau : acier inoxydable

Depuis 2010

À propos de Restaupro.com

Fournisseur de matériels professionnels pour la restauration et les métiers CHR.

Restaupro.com est un site e-commerce, en service depuis 2010, proposant d'acheter du matériel restauration de qualité à prix réduit, notamment du matériel professionnel afin d'équiper les cuisines des restaurants, hôtels, ou de tout autre entreprise des métiers du chr ou de la restauration collective.

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Matériel restauration
L'expression materiel restauration fait généralement référence aux produits, équipements et matériels utilisés par les restaurateurs et tous les professionnels de l'hôtellerie et la restauration individuelle ou collective.
Équipements chr
L'expression équipements chr fait généralement référence à tous les matériels et équipements nécessaires à l'exercice des métiers de la restauration et l'hôtellerie.
HôReCa ou HORECA
L'abréviation HoReCa fait référence aux Hôtels, Restaurants et Cafés et plus généralement à tous les établissements publics ou entreprises privées de la restauration collective ou de l'hôtellerie.
CHR ou chr
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