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Maxima

Friteuse - 2 x 8 L - 2 paniers - avec robinet de vidange

Réf. 09300416

299,99 € HT−19%

241,66 € HT289,99 € TTC

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Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures (en mm) 600 x 460 x 390
  • Avec vidange Non
  • Températures 0C 190C
  • Type de branchement Monophasé
  • Référence constructeur Maxima 09300416
  • Garantie 1 an sur les pièces

Autres caractéristiques

  • MarqueMaxima
  • Dimensions 600 x 460 x 390
  • Voltage 230V
  • Intégrable dans une ligne de cuisson Non
  • Poids (en kg) 14.66
  • Zones de cuisson Double
  • Hauteur (mm) 390
  • Profondeur 460
  • Largeur (en cm) 60
  • Capacité d'huile par cuve (en l) 07 -- 08
  • Type de matérielFriteuses à poser

Description

Lorsque vous travaillez dans une boulangerie, une poissonnerie, un food truck ou d'autres services de restauration, vous voulez servir les clients le plus rapidement possible. Cette friteuse double est parfaitement adaptée à cet objectif. Avec une capacité totale de 16 litres, vous pouvez frire les produits deux fois plus vite et servir les commandes plus rapidement que jamais. Il s'agit également d'une friteuse de table compacte qui peut donc être placée sur n'importe quel comptoir ou table. Grâce au thermostat convivial, vous pouvez amener l'huile dans chaque friteuse à la température précise, séparément, dans une plage comprise entre 0°C et 190°C. De plus, la friteuse est équipée d'un voyant lumineux qui vous permet de savoir exactement quand l'huile est suffisamment chaude.

Poignées résistantes à la chaleur

Pendant la friture, la température peut atteindre 190°C. Il est donc essentiel de travailler en toute sécurité. Vous pouvez utiliser les couvercles amovibles de la friteuse pendant l'utilisation pour éviter les éclaboussures d'huile. Les poignées des couvercles et des paniers sont également résistantes à la chaleur pour plus de sécurité. Les pieds en caoutchouc situés à la base de l'appareil garantissent que la friteuse reste bien en place. Si vous devez déplacer l'appareil, les poignées latérales sont également résistantes à la chaleur. La friteuse est en outre équipée d'une protection contre les surcharges et, grâce à la zone froide intégrée, l'huile de friture reste fraîche plus longtemps. L'élément chauffant est légèrement surélevé par rapport au fond de la cuve, de sorte que l'huile située entre l'élément et le fond de la cuve reste plus froide. Les miettes qui tombent brûlent ainsi moins vite, ce qui signifie que l'huile doit être remplacée moins souvent. Lors de la vidange, vous pouvez utiliser les robinets de vidange très pratiques.

Facile à nettoyer

Cette friteuse électrique double est facile à nettoyer, ce qui permet de la remettre en service rapidement. Elle est fabriquée en acier inoxydable et présente une finition élégante avec des coins arrondis pour faciliter le nettoyage. Les pièces sont amovibles et peuvent être trempées dans de l'eau chaude savonneuse pour éliminer les résidus d'huile et de graisse. Ensuite, tout peut être nettoyé à l'aide d'une brosse douce, d'eau chaude et d'un détergent doux. Séchez avec un chiffon doux.

Caractéristiques

  • Friteuse de luxe à double réservoir
  • Complète avec valve à huile
  • Entièrement en acier inoxydable
  • Thermostats réglables : 0°C à 190°C
  • Protection contre les surcharges
  • Pieds en caoutchouc

Caractéristiques du produit

  • Dimensions du panier : L19 x P24 x H14cm

Autres informations

    • dimensions (mm) : 600 x 460 x 390
    • températures : +0°c à +190°c
    • volume (l) : 8
    • poids (kg) : 14.66
    • alimentation : 230v
    • matériau : acier inoxydable

Depuis 2010

À propos de Restaupro.com

Fournisseur de matériels professionnels pour la restauration et les métiers CHR.

Restaupro.com est un site e-commerce, en service depuis 2010, proposant d'acheter du matériel restauration de qualité à prix réduit, notamment du matériel professionnel afin d'équiper les cuisines des restaurants, hôtels, ou de tout autre entreprise des métiers du chr ou de la restauration collective.

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Matériel restauration
L'expression materiel restauration fait généralement référence aux produits, équipements et matériels utilisés par les restaurateurs et tous les professionnels de l'hôtellerie et la restauration individuelle ou collective.
Équipements chr
L'expression équipements chr fait généralement référence à tous les matériels et équipements nécessaires à l'exercice des métiers de la restauration et l'hôtellerie.
HôReCa ou HORECA
L'abréviation HoReCa fait référence aux Hôtels, Restaurants et Cafés et plus généralement à tous les établissements publics ou entreprises privées de la restauration collective ou de l'hôtellerie.
CHR ou chr
L'abréviation CHR fait référence aux Cafés, Hôtels et Restaurants. Tout comme HoReCa, le terme représente l'ensemble des entreprises privées ou publiques exercant une activité de restauration collective ou individuelle.