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Maxima

Friteuse - 35 L - 1 panier - avec robinet de vidange - 400V

Réf. 09365233

624,99 € HT−23%

483,33 € HT580,00 € TTC

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Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures (en mm) 606 x 575 x 915
  • Avec vidange Oui
  • Températures 50 °C et 200 °C
  • Puissance totale (kw) 6
  • Type de branchement Triphasé
  • Référence constructeur Maxima 09365233
  • Garantie 1 an sur les pièces

Autres caractéristiques

  • MarqueMaxima
  • Voltage 400V
  • Intégrable dans une ligne de cuisson Non
  • Zones de cuisson Simple
  • Hauteur (mm) 915
  • Profondeur 575
  • Puissance (kw) 6
  • Largeur (en cm) 61
  • Capacité d'huile par cuve (en l) 26 -- 30
  • Poids (en kg) 36.5
  • Dimensions 606 x 575 x 915
  • Type de matérielFriteuses sur pieds

Description

Si vous souhaitez faire frire de grandes quantités de frites, de snacks, de légumes, de poissons ou d'autres produits, cette friteuse polyvalente d'une capacité de 35 litres est parfaite. Elle trouve sa place dans toutes les cuisines de restauration où l'on fait beaucoup de fritures. La friteuse est livrée avec une armoire en acier inoxydable. Grâce à elle, vous pouvez facilement créer une capacité supplémentaire dans votre cuisine sans prendre de place sur un plan de travail ou une table. L'armoire de base est équipée de deux portes en acier inoxydable avec poignées. Un robinet de vidange est fixé à la base pour vous permettre de changer rapidement l'huile. Vous pouvez stocker de l'huile de friture supplémentaire à l'intérieur. La friteuse est équipée d'un couvercle amovible et toutes les poignées sont résistantes à la chaleur. Les résidus de friture sont recueillis dans la grille fournie, qui peut être facilement fixée à la friteuse.

Équipée d'une minuterie pratique

Cette friteuse professionnelle extra-large fonctionne avec une alimentation de 400 V et est équipée d'une protection contre les surcharges. Vous pouvez également utiliser l'huile de friture plus longtemps grâce à la zone froide. L'élément chauffant est situé à quelques centimètres au-dessus du fond de la friteuse. Comme l'huile est moins chaude sous l'élément chauffant, les miettes brûlent moins vite. L'huile reste donc fraîche plus longtemps et vous ne devez pas la changer aussi souvent. Le thermostat vous permet de régler la température entre 50°C et 200°C. La minuterie de confort permet également de frire les aliments au moment précis où ils doivent l'être.

Nettoyage rapide

L'ensemble de la friteuse est fabriqué en acier inoxydable et se nettoie facilement. Les parties amovibles peuvent être nettoyées à l'aide d'une brosse et d'eau chaude savonneuse. Séchez ensuite le tout avec un chiffon doux. Le boîtier en acier inoxydable peut être nettoyé à l'aide d'un chiffon humide.

Caractéristiques

  • Thermostat entre 50 °C et 200 °C
  • Témoin lumineux de température
  • Poignée résistante à la chaleur
  • Armoire de rangement incluse
  • Grille de récupération des résidus de friture
  • Repose sur 4 pieds en caoutchouc

Caractéristiques du produit

  • Poids net : 36,5 kg
  • Dimensions du panier : L46 x P26 x H14,8cm
  • Dimensions de la machine : L60,6 x P57,5 x H91,5cm
  • Dimensions du réservoir : L51,5 x P36,5 x H21cm
  • Capacité des frites : 4,1kg
  • Puissance électrique totale : 6,0kW
  • Puissance : 400V / 50Hz / 3Phase 6000W

Autres informations

    • dimensions (mm) : 606 x 575 x 915
    • températures : +50°c à +200°c
    • volume (l) : 35
    • puissance (kw) : 6
    • poids (kg) : 36.5
    • alimentation : 400v
    • matériau : acier inoxydable

Depuis 2010

À propos de Restaupro.com

Fournisseur de matériels professionnels pour la restauration et les métiers CHR.

Restaupro.com est un site e-commerce, en service depuis 2010, proposant d'acheter du matériel restauration de qualité à prix réduit, notamment du matériel professionnel afin d'équiper les cuisines des restaurants, hôtels, ou de tout autre entreprise des métiers du chr ou de la restauration collective.

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Matériel restauration
L'expression materiel restauration fait généralement référence aux produits, équipements et matériels utilisés par les restaurateurs et tous les professionnels de l'hôtellerie et la restauration individuelle ou collective.
Équipements chr
L'expression équipements chr fait généralement référence à tous les matériels et équipements nécessaires à l'exercice des métiers de la restauration et l'hôtellerie.
HôReCa ou HORECA
L'abréviation HoReCa fait référence aux Hôtels, Restaurants et Cafés et plus généralement à tous les établissements publics ou entreprises privées de la restauration collective ou de l'hôtellerie.
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