Friteuse électrique double 0,77 kW/l, 13+13 l avec soubassement 400 V - FE 61/13 ELT REDFOX
RED7380

Caractéristiques
Caractéristiques techniques
- Dimensions extérieures (en mm)658 x 609 x 900
- Avec vidangeOui
- Puissance totale (kw)19800
- Type de branchementTriphasé
- Référence constructeurRedfox 00007380
- Garantie1 an sur les pièces
Autres caractéristiques
- MarqueREDFOX
- Voltage 400 V / 3N - 50 Hz
- Intégrable dans une ligne de cuisson 600 mm
- Poids (en kg) 32
- Zones de cuisson Double
- Capacité d'huile par cuve (en l) 13 -- 15
- Type de matérielFriteuses à poser
Description
• Identification
- Code SAP: 00007380
• Dimensions
- Largeur nette (mm): 658
- Profondeur nette (mm): 609
- Hauteur nette (mm): 900
- Épaisseur de la plaque supérieure (mm): 0.80
- Taille du panier (mm): 2x 210 x 300 x 120
• Poids
- Poids net (kg): 32.00
- Poids brut (kg): 38.00
• Puissance & Alimentation
- Puissance électrique (kW): 19.800
- Alimentation: 400 V / 3N - 50 Hz
- Ratio puissance / litre (kW / l): 0.77
• Températures
- Température maximale de l'appareil (° C): 190
- Température minimale de l'appareil (° C): 50
• Matériaux
- Matériel: Inox
- Matériau de la plaque supérieure: AISI 304
- Matériel de l'élément chauffant: AISI 304
- Matériau de la cuve: AISI 304 - Acier inoxydable de haute qualité
• Fonctionnalités
- Type d'appareil: Appareil électrique
- Type de construction de l’appareil: Avec soubassement
- Pieds réglables: Oui
- Nombre de paniers: 2
- Nombre de cuves: 2
- Type de vidange: Dans le meuble
- Vidange: Oui
• Volumes
- Volume de la cuve (L): 13
• Électricité
- Section des conducteurs CU (mm²): 10
• Divers
- Allumage: Électrique
- Indice de protection d'enveloppe: IPX4
- Indicateurs: Voyants de marche et de préchauffement du four
- Équipement standard pour l'appareil: couvercles, paniers, récipient de collecte avec filtre
- Thermostat de sécurité jusqu'à X ° C: 235
- Production de frites (kg / h): 28
- Construction de l'élément chauffant: Elément chauffant avec une grande surface pour prolonger sa durée de vie et chauffer uniformément l'huile
- Emplacement du chauffage: Intérieur