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Marque de fabrication de l'équipement MECA-FRYER1B: DIAMOND
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DIAMOND

Friteuse gaz HEAVY DUTY, 1 cuve ronde, mécanique

Réf. MECA-FRYER1B

4 467,00 € HT−35%

2 902,92 € HT3 483,50 € TTC

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Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures (en mm) 535 x 870 x 930/1507
  • Référence constructeur Diamond MECA-FRYER/1B
  • Garantie 1 an sur les pièces

Autres caractéristiques

  • MarqueDIAMOND
  • Type de matérielFriteuses sur pieds

Description


  • Production par cuve : 25 kg/h en pré-cuisson, 50 kg/h en cuisson.

  • 1 cuve 13 litres Ø 360 mm (16,16 kW).

  • 1 porte battante.

  • En dotation : 1 couvercle en acier inox par cuve.

  • Top supérieur de forte épaisseur (20/10ème), soudé.

  • Robinet de vidange inférieur pour chaque cuve et bac de vidange (ou filtration) amovible avec bec verseur (utilisation aisée en toute sécurité).

  • Bac supérieur pour les aliments précuits, muni d'un fond perforé permettant l'égouttage.

  • Portes battantes à double parois et isolées.

  • Chauffage par brûleur circulaire en fonte à très haut rendement, chambre de combustion isolée.

  • Cheminée (une pour chaque cuve) d'évacuation pour les gaz de combustion.

  • Vanne thermostatique de type "SIT" munie d'une sécurité par thermocouple et piézo d'allumage (fini le raccordement électrique !).

  • Affichage "analogique" de la température en façade avant pour chaque cuve.

  • Fabrication en acier inox AISI 441.

  • Conformes aux normes CE en vigueur.



  • Rien ne remplace le goût des frites fraîches. Abandonnez le surgelé, grâce à nos friteuses Diamond, proposez la vraie recette traditionnelle !

  • Construction très robuste et design très innovant.

  • Cuve ronde Ø 360 mm en acier (30/10ème) emboutie et sertie, étanchéité assurée à 100% et une finition irréprochable!, munie d'une zone froide avec crépine de fond.

  • Thermomètre(s) analogique(s) "JUMO" (classe 1,5 - IP55) de grande taille (Ø 100 mm).

  • Thermostat de sécurité anti-feu (sécurité en cas d'un allumage à cuve vide), ainsi que d'un thermostat de sécurité standard.

  • Bac supérieur (de grande capacité) pour entreposer les aliments après précuisson.



Caractéristiques Techniques :
-Largeur en mm : 535
-Profondeur en mm : 870
-Hauteur en mm : 930/1507
-Poids en KG : 85
-Puissance Gaz : 13760

Depuis 2010

À propos de Restaupro.com

Fournisseur de matériels professionnels pour la restauration et les métiers CHR.

Restaupro.com est un site e-commerce, en service depuis 2010, proposant d'acheter du matériel restauration de qualité à prix réduit, notamment des friteuses sur pieds.

Un choix parmi des friteuses sur pieds parmi 07 -- 08, 09 -- 10, 21 -- 25 ou 26 -- 30 capacité d'huile par cuve en litres. Sélectionnez une friteuse sur pieds par zones de cuisson double, simple ou triple. Recherchez parmi nos friteuses sur pieds à vendre par branchement gaz, monophasé ou triphasé. Achetez une friteuse sur pieds par intégrable dans une ligne de cuisson parmi 600 mm, 650 mm, 900 mm ou non. Nos équipements et matériels de restauration sont tous au meilleur prix pour équiper votre entreprise avec du matériel de qualité, durable et pas cher.

Matériel restauration
L'expression materiel restauration fait généralement référence aux produits, équipements et matériels utilisés par les restaurateurs et tous les professionnels de l'hôtellerie et la restauration individuelle ou collective.
Équipements chr
L'expression équipements chr fait généralement référence à tous les matériels et équipements nécessaires à l'exercice des métiers de la restauration et l'hôtellerie.
HôReCa ou HORECA
L'abréviation HoReCa fait référence aux Hôtels, Restaurants et Cafés et plus généralement à tous les établissements publics ou entreprises privées de la restauration collective ou de l'hôtellerie.
CHR ou chr
L'abréviation CHR fait référence aux Cafés, Hôtels et Restaurants. Tout comme HoReCa, le terme représente l'ensemble des entreprises privées ou publiques exercant une activité de restauration collective ou individuelle.