
Electro Broche
Friteuse sur coffre spécial fastfood 16 litres
Réf. FR016AC
1 033,00 € HT1 239,60 € TTC
Caractéristiques techniques
- Dimensions extérieures (en mm) 400 x 700 x 880
- Avec vidange Oui
- Températures 20° c - 180° c
- Puissance totale (kw) 4,8 / 12
- Type de branchement Triphasé
- Référence constructeur Electro broche FR016AC
- Garantie 1 an sur les pièces
Autres caractéristiques
- MarqueElectro Broche
- Voltage 400V/3N+T
- Intégrable dans une ligne de cuisson 700 mm
- Zones de cuisson Simple
- Puissance (kw) 04/08/2012
- Capacité d'huile par cuve (en l) 16 -- 20
- Type de matérielFriteuses sur pieds
Description
Fabriquée en Italie
- Friteuse monobloc super professionnelle destinée aux établissements à grand débit
- Résistances modulables pour adapter les 3 puissances (4,8 ou 12 kW) au mode de cuisson : surgelés, produits frais ou maintien de la température
- Entièrement en acier inox 18/10 304
- Véritable large zone froide empêchant la carbonisation des résidus
- Robinet de vidange en façade
- Dotation un grand panier (option: 2 demi-paniers: 62.5€ HT / unité)
Autres informations
- Vidange par robinet gros débit
- Thermostat de sécurité avec réarmement en façade
- Voyant lumineux de contrôle
- Boîtier de commande amovible
- Pieds réglables
