Grill Vapeur électrique, grille en fonte double face, module 1/1 DIAMOND
E9GVQA8-N
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Caractéristiques
Caractéristiques techniques
- Dimensions extérieures800 x 900 x 850/920
- Puissance totale (kw)14
- Puissance (kw)14
- Installationsur pied
- Voltage400/3N 50-60Hz
- Référence constructeurDiamond E9/GVQA8-N
Autres caractéristiques
- MarqueDIAMOND
- Intégrable dans une ligne de cuisson 900 mm
- Type de branchement Triphasé
- Hauteur (mm) 850/920
- Largeur (mm) 900
- Longueur 800
- Profondeur (mm) 900
- Largeurs en cm Entre 80 et 100
- Type de matérielGrills Vapeur
Description
- Grille (2 pcs) de cuisson (viande / poisson), dimensions 740x640 mm, 47,36 dm2.
- 2 zones de cuisson indépendantes.
- Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
- Top (20/10 mm) en acier inox AISI 304.
- Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
- Etanchéité à l'eau "IPX5".
- Grille de cuisson en fonte, réversible (viande / poisson), munie d'un rebord anti-éclaboussures sur 3 côtés (3 mm) en acier inox.
- Tiroir(s) à eau extractible(s) et amovible(s) en acier inox AISI 304 est positionné(s) sur la façade avant de l'appareil.
- Chauffage électrique par résistances en acier inox, placées en dessous de la grille de cuisson.
- Régulation par commutateur, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.
ADVANTAGE:
Réussissez des grillades exceptionnelles avec nos grills vapeur, ...... la cuisson grill avec la vapeur dégagée par l'eau placée dans le(s) tiroir(s) inférieur(s) pendant la cuisson, rendrons vos grillades succulentes et moelleuses à la fois. Les tiroirs à eau permettrons également d'atténuer le dégagement de fumée !!
PLUS :
Possibilité d'agencement dos à dos 900+900 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme OPTIMA 700 EVO 900+700. Top supérieure en acier inox AISI 304 d'une épaisseur de 20/10 -ème, bord avant avec casse-goutte, plans emboutis et étanches, angles en coins internes des cuves arrondis, composants de qualité " High Technology"...... Une finition irréprochable, le soin du détail, un superbe Design et un alignement parfait et aisé des modules par jonction tête à tête "HEAD to HEAD".