Grill vapeur gaz série 700 DIAMOND
GV1207
- Livraison offerte
- En stock:Expédié sous 24h
- Paiement sécurisé
Pour toute question concernant cet équipement chr, contactez-nous par téléphone au 09 72 30 60 80 ou par courriel en précisant la référence GV1207.
Restaupro vous propose d'acheter en ligne sur une sélection de matériels du type grill vapeur gaz série 700 et d'équipements en vente dans la catégorie achat de grills vapeur
Caractéristiques
Caractéristiques techniques
- Dimensions extérieures1195 x 700 x 440/610
- Puissance totale (kw)27000 kcal/h
- Puissance (kw)27000 kcal/h
- InstallationA poser
- Référence constructeurDiamond GV1207
- Garantie1 an pièces, Main d'oeuvre et déplacement
Autres caractéristiques
- MarqueDIAMOND
- Intégrable dans une ligne de cuisson 700 mm
- Type de branchement Gaz
- Alimentation Gaz
- Hauteur (mm) 440/610
- Largeur (mm) 700
- Longueur 1195
- Matière des grilles inox
- Profondeur (mm) 700
- Largeurs en cm Sup à 100
- Type de matérielGrills Vapeur
Description
Grill-vapeur gaz avec grille de cuisson en O -Top-
- Grille de cuisson inox, dimensions (1150x470 mm.), 3x 1/2 modules indépendants.
- Chauffage par brûleurs en acier inox à flamme stabilisée, placé en dessous de calottes en acier inox "spéciale" qui ainsi transmettent la chaleur par rayonnement, cette caractéristique unique de construction a la faculté de garantir que la flamme vive ne soit jamais en contact avec les aliments.
- Chambre de combustion entièrement en acier inox.
- Régulation par vanne avec sécurité par thermocouple, allumage automatique par veilleuse, dispositif piézo électrique.
- Bac à eau inférieur en acier inox (double fonctions) : 1ère recueillir les jus des cuissons et atténuer la fumée pendant la cuisson des aliments, 2ème dégager une vapeur pour une cuisson remarquable.
- Réalisation en acier inox AISI 304.
- Vérins inférieurs réglables.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
PLUS :
Un appareil professionnel qui permet de faire d’excellentes grillades sans que les aliments soient en contact avec la flamme et qu’ils restent moelleux grâce à la vapeur dégagée par un bac à eau inférieur qui recueille également les jus de cuisson et atténue la fumée.
Autres informations
Puissance Gaz en Kcal/h : 27000
Dimensions L x P X H en mm : 1195x700xh440/610
Poids en KG : 105