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Maxima

Heavy Duty plaque de gril - chrome demi-rainuré - unité double - 70 cm de profondeur - électrique

Réf. 09395049

2 158,33 € HT−10%

1 941,66 € HT2 329,99 € TTC

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1 941,66 € HT2 329,99 € TTC

Caractéristiques techniques

  • Référence constructeur Maxima 09395049
  • Garantie 1 an sur les pièces

Autres caractéristiques

  • MarqueMaxima
  • Type de matérielGrills Vapeur

Description

L'utilisation d'une plancha dans la cuisine ajoute de la saveur aux plats. Elle fonctionne à haute température, de sorte que la viande et les légumes cuisent rapidement. L'avantage est qu'elle préserve la saveur et les vitamines, ce qui vous permet de servir les plats les plus délicieux. Ce double gril électrique est adapté à la préparation de plusieurs produits côte à côte. Peu d'huile ou de graisse est utilisée lors de la cuisson sur la plaque de gril, ce mode de cuisson est donc également sain. La plaque de gril peut être utilisée indépendamment ou sur un support en acier inoxydable.

Avec bac de récupération et protection contre les éclaboussures

Cette plancha robuste peut résister à un usage intensif et comporte une plaque chromée double face en acier inoxydable, rainurée et lisse, avec une finition satinée. La plaque de la plancha est encastrée dans le renfoncement étanche et, grâce au dessus soudé sans soudure, aucun résidu ne subsiste après le nettoyage. Il dispose également d'un bac de récupération de 1,5 litre et d'une protection contre les éclaboussures d'huile. Pour régler la température, utilisez le thermostat de sécurité pour des températures comprises entre 50 et 300ºC. Le gril s'intègre aussi parfaitement dans une ligne de cuisson.

Fabriqué en acier inoxydable

Ce gril professionnel est fabriqué à partir de composants très résistants. L'enveloppe en acier inoxydable facilite le nettoyage. Nettoyez soigneusement cette construction durable avec un chiffon humide, de l'eau chaude et un détergent doux. Les résidus grossiers peuvent être enlevés avec un grattoir. Les morceaux collés sont faciles à nettoyer en chauffant le gril à 70ºC et en l'essuyant. Il est recommandé de porter des gants.

  • Gril à usage intensif - Double
  • Boîtier et protection contre les éclaboussures entièrement en acier inoxydable
  • Le revêtement chromé réduit le rayonnement thermique
  • Dessus soudé sans soudure
  • 15.plaque en acier inoxydable trempé de 0 mm avec finition satinée
  • S'enfonce merveilleusement dans une niche étanche
  • Composants très résistants
  • Équipé d'un grand bac de récupération de 1,5 L
  • Distribution uniforme et rapide de la chaleur
  • Thermostat de sécurité 50 - 300 degrés Celsius
  • Construction très durable
  • Conception hygiénique
  • Facile à nettoyer
  • Design ergonomique
  • Poids net : 40 kg
  • Dimensions : L800 x P700 x H280 mm
  • Puissance : 2 x 4,5 kW
  • Puissance totale : 9 kW
  • 400V / 50Hz / 3Phase 9000 Watt

Ce produit est fourni sans fiche

  • Poids net : 40kg
  • Dimensions : L80 x P70 x H28cm
  • Puissance de sortie : 2 x 4,5 kW
  • Puissance totale : 9 kW
  • 400V / 50Hz / 3Phase 9000W

Depuis 2010

À propos de Restaupro.com

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Matériel restauration
L'expression materiel restauration fait généralement référence aux produits, équipements et matériels utilisés par les restaurateurs et tous les professionnels de l'hôtellerie et la restauration individuelle ou collective.
Équipements chr
L'expression équipements chr fait généralement référence à tous les matériels et équipements nécessaires à l'exercice des métiers de la restauration et l'hôtellerie.
HôReCa ou HORECA
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