Kebab 25 / 35 kg gaz DIAMOND

KEBG61
Marque de fabrication de l'équipement KEBG61: DIAMOND Pays d'origine du fournisseur du matériel vendu: europe
Cliquer pour agrandir la photo du produit référence KEBG61 fabriqué par DIAMOND. Matériel de la catégorie kebabs - gyros
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Caractéristiques

Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures580 x 660 x 870
  • Référence constructeurDiamond KEB-G61
  • Garantie1 an pièces, Main d'oeuvre et déplacement

Autres caractéristiques

  • MarqueDIAMOND
  • Type de branchement Gaz
  • Capacité (kg) 25
  • Alimentation Gaz
  • Hauteur (mm) 870
  • Largeur (mm) 660
  • Longueur 580
  • Profondeur (mm) 660
  • Puissance (kw) 0,15
  • Puissance totale (kw) 0,15
  • Voltage 230/1N 50-60Hz
  • Type de matérielKebabs - Gyros

Description

Capacité de cuisson 25 à 35 kg, broche h. 600 mm.

Réalisation : Entièrement en acier inoxydable AISI 304.
Flexibilité : Zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur. Zone de chauffe coullisante sur 4 roulements à bille pour s?adapter au diamètre de la "carotte".
Utilisation : Mise en place aisée de la broche grâce à un dispositif mécanique simple.
Fiabilité : Le support de broche est complètement hermétique, le moteur est ainsi protègé de toute infiltration de graisse ou jus de viande. Monté sur roulement à billes, il ne supporte ni le poids de la viande ni les à-coups de l?utilisateur et donc protègé de toutes torsions.
Entretien facile : Ramasse-jus embouti, muni d?une grille perforée et tiroir de récupération amovible.
Radiants infrarouges à haute pression, régulation par vanne, thermocouples de sécurité.
Livré avec : 1 broche complète (disque et goupille)
En option : Bavette inox (BV-K)
Cette nouvelle gamme fait l?objet de plusieurs brevets.>

Autres informations

Dimensions extérieures : L 580 x P 660 x H 870
Poids : 31 kg
Puissance : 9030 kCal/h
Voltage : 230 V 1/N - 50/60 Hz

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