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DIAMOND

Lave-vaisselle, panier 500x500 mm Full-Hygiene

Réf. DFS7EV

3 969,00 € HT−36%

2 558,07 € HT3 069,68 € TTC

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Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures (en mm) 600 x 635 x 820
  • Dimensions du panier 500 x 500
  • Hauteur de charge 390
  • Puissance totale (kw) 8.2
  • Type de branchement Triphasé
  • Référence constructeur Diamond DFS7/EV
  • Garantie 1 an sur les pièces

Autres caractéristiques

  • MarqueDIAMOND
  • Doseur détergent intégré oui
  • Poids (en kg) 74
  • Voltage 400-230/3N 50Hz
  • Pompe de vidange intégrée Oui
  • Adoucisseur intégré Non
  • Type de matérielLave-vaisselles

Description

Hauteur de charge-assiettes Ø 390 mm (hauteur verres 355 mm).
De 20 à 30 paniers/heure.
3 phases : lavage, décharge, rinçage.
Pompe de vidange de série.
Pompe de rinçage de série (boiler atmosphérique).

- Réalisation : en double parois entièrement en acier inox AISI 304. Bras de lavage et de rinçage (supérieur et inférieur) rotatifs (inferieurs en acier inox). Gicleurs en acier inox auto-nettoyant. Cuve emboutie intégralement (15 lt - 2 kW). Coulisses panier embouties, pas d'aspérité et pas d'incrustation de calcaire. Filtre en cuve "intégral", en acier inox "moulé". Filtre pompe "breveté" permettant de conserver l'eau de lavage plus longtemps et à la bonne température. Porte emboutie double parois, joint d’étanchéité de la porte amovible, poignée emboutie. Vérins réglables. Panneau de commandes "Touch-Screen" extractible, facilitant le service après-vente. 
- Nombreux programmes de lavage : assiettes (standard, intermédiaire, intensif), verres (standard, robuste, plastique), tasses, bouteilles (lavage/rinçage ou rinçage), casseroles, lavage en continu, ''Sanitisation'', ... - Kit support pour 8 bouteilles (voir DB558/KB). - Fonction décharge automatique de l'eau en cuve , intégrée au panneau de commande (plus besoin d'enlever la bonde manuellement). Remplissage automatique de la cuve. Soupape anti-retour. Rinçage eau chaude (consommation d’eau par cycle 2 litres), boiler en inox (6 lt - 5 kW). Possibilité de régulation de la température de la cuve et du boiler. Pompe de lavage (double flux) à haut rendement garantissant des importantes économies d'énergies. Micro interrupteur pour l’arrêt de cycle à l’ouverture de la porte. Thermostat de sécurité. 
- En dotation: 2 paniers, 1 gobelet, tuyaux de raccordement au réseau d’eau et de décharge.

Les +
ADVANTAGE - SANITISATION :
Ce nouveau programme d'assainissement offre une garantie supplémentaire grâce à une phase de désinfection thermique au cours de laquelle la vaisselle est portée à une température supérieure à 70 °C et y reste pendant un temps suffisant pour atteindre un indice de létalité A0 égal à 30 calculé sur base de la (norme sanitaire EN 15883). Cette norme garantie l'élimination de germes, bactéries,… Le niveau d'hygiène réalisé avec ce cycle est donc bien supérieur à ce qu'un cycle de lavage traditionnel peut offrir.

ADVANTAGE - BREAK TANK :
Le "break tank" est un dispositif "anti-pollution" de type AB (normes UK) 1) Il empêche que l'eau en cuve (avec des détergents) puisse refluer vers le réseau de distribution 2) Pendant toute la durée du rinçage, sa pompe garantie une pression constante, le séchage et l'hygiène sont assurés par une T° de 85°C... jusqu'à la dernière goutte d'eau !

ADVANTAGE - SAVE THE PLANET :
Machines de dernière génération, technologies avant-gardistes respectueuses de la planète, basse consommation énergétique, d'eau et de détergent, grâce à une cuve plus contenue et à son filtre "breveté" permettant de la conserver l'eau de lavage à bonne température, ainsi qu'une pompe de lavage à haut rendement (double flux).

PLUS :

Doseur "péristaltique" de produit de rinçage et doseur "péristaltique" de détergent liquide fourni de série.
Panneau de commande "Touch-Screen".
Programme de lavage spéciale bouteilles.
EED économiseur d'énergie.
TCD thermostat de contrôle pour un rinçage garanti à 85°C.
DRD phase accélérée de préchauffage.
DID auto-diagnostic en cas d'anomalies.
ADD affichage de la température de la cuve et du boiler (norme HACCP).
DDD vidange partielle de la cuve, évacuation par le fond de la cuve.
CID porte à fermeture automatique "soft contact" (ouverture partielle pour évacuation de la buée).
RGD rinçage à température constante, pression stable.
BTD "break tank", dispositif anti-pollution type AB.
CAD cycle d'autonettoyage (100% automatique)
NB : machines garanties pour une utilisation avec alimentation d'eau traitée par "osmose".
Caractéristiques Techniques :
-Largeur en mm : 600
-Profondeur en mm : 635
-Hauteur en mm : 820
-Poids en KG : 74
-Puissance électrique : 8.2

Depuis 2010

À propos de Restaupro.com

Fournisseur de matériels professionnels pour la restauration et les métiers CHR.

Restaupro.com est un site e-commerce, en service depuis 2010, proposant d'acheter du matériel restauration de qualité à prix réduit, notamment du matériel professionnel afin d'équiper les cuisines des restaurants, hôtels, ou de tout autre entreprise des métiers du chr ou de la restauration collective.

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Matériel restauration
L'expression materiel restauration fait généralement référence aux produits, équipements et matériels utilisés par les restaurateurs et tous les professionnels de l'hôtellerie et la restauration individuelle ou collective.
Équipements chr
L'expression équipements chr fait généralement référence à tous les matériels et équipements nécessaires à l'exercice des métiers de la restauration et l'hôtellerie.
HôReCa ou HORECA
L'abréviation HoReCa fait référence aux Hôtels, Restaurants et Cafés et plus généralement à tous les établissements publics ou entreprises privées de la restauration collective ou de l'hôtellerie.
CHR ou chr
L'abréviation CHR fait référence aux Cafés, Hôtels et Restaurants. Tout comme HoReCa, le terme représente l'ensemble des entreprises privées ou publiques exercant une activité de restauration collective ou individuelle.