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Hoshizaki

Machine a glace cubelets - gaz r290 - production 55 kg

Réf. CM50KEHC

4 570,00 € HT−22%

3 564,60 € HT4 291,63 € TTC

dont écotaxe 14,11 € TTC

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3 564,60 € HT4 291,63 € TTC

Caractéristiques techniques

  • Dimensions extérieures (en mm) 498 x 570 x 697 mm (dont pieds)
  • Production (kg/24h) 55
  • Réserve 18
  • Taille des glaçons à grains
  • Référence constructeur Hoshizaki CM-50KE-HC
  • Garantie 2 ans pièces, main d'oeuvre et déplacement

Autres caractéristiques

  • MarqueHoshizaki
  • Pompe de vidange intégrée Non
  • Reference_constructeur cm-50ke-hc
  • Type de branchement Monophasé
  • Type de glaçons à grains
  • Refroidissement à air
  • Classe climatique 5
  • Production en kg/24h 50 - 79
  • Type de matérielMachine à glaçons - HOSHIZAKI

Description

Cette Hoshizaki CM-50KE-HC est une machine à glace avec bac intégré, produisant jusqu'à 50 kg de cubelets en 24 heures. Les machines à glaçons Hoshizaki CM produisent de la glace cubelet. Dans les cocktails, la glace sèche et dure permet un refroidissement idéal en apportant la bonne quantité de dilution, en particulier pour les boissons fortes et spiritueuses, par exemple les Mojitos et les cocktails Tiki. La tête d'extrusion de la machine à glaçons effectue une forte compression pour produire des cubelets plus durs et plus secs, combinant les caractéristiques de la glace super grains et des glaçons cubes.
Modèle : cm-50ke-hc
Capacité de production : 55 kg/24h (air 10°c, eau 10°c), 50 kg/24h (air 21°c, eau 15°c)
Capacité du bac de stockage : 18 kg
Dimensions l x p x h : 498 x 570 x 697 mm (dont pieds)
Type de glace : cubelets (90% glace, 10% eau)
Alimentation électrique : 1 phase 220-240v/50hz
Consommation électrique : 0,270 kwh
Réfrigérant : r290 (50g)
Refroidissement : air, groupe tropicalisé
Poids brut/net : 58 / 49 kg
Consommation d'eau : ~0,055 m3/24h (air 10°, eau 10°), ~0,050 m3/24h (a 21°, e 15°)
Garantie : 2 ans pièces et main d'oeuvre
Caractéristiques principales
Durable :
Le CM-50KE-HC utilise le réfrigérant naturel R290. Ce dernier réduit considérablement la consommation énergétique globale de nos machines à glaçons.
Matériaux :
L’extérieur et la vis sans fin sont en acier inoxydable. Le circuit d’eau fermé offre une protection maximale contre tout type de contamination pendant la production de glace. Toutes les machines Hoshizaki sont faciles à utiliser, à nettoyer et à entretenir.
Une technologie unique :
Le fonctionnement interne des machines à glace cubelet est étudié pour éviter toute calcification et autres impuretés. Par exemple, l’utilisation de paliers en graphite à la place d’un roulement à bille plus classique, permet à la machine de fonctionner entièrement sans graisse.
Conception intelligente :
Nos appareils sont conçus pour durer – ils disposent d’une conception intelligente, tels que l’écran de contrôle pour faciliter la maintenance.
Adaptation parfaite :
Avec des dimensions extérieures L x P x H de mm, la CM-50KE-HC est compacte et s’adapte parfaitement aux petits espaces.
Plug&Play :
La conception intelligente plug-and-play garantit une installation extrêmement simple et rapide.

Depuis 2010

À propos de Restaupro.com

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Matériel restauration
L'expression materiel restauration fait généralement référence aux produits, équipements et matériels utilisés par les restaurateurs et tous les professionnels de l'hôtellerie et la restauration individuelle ou collective.
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L'expression équipements chr fait généralement référence à tous les matériels et équipements nécessaires à l'exercice des métiers de la restauration et l'hôtellerie.
HôReCa ou HORECA
L'abréviation HoReCa fait référence aux Hôtels, Restaurants et Cafés et plus généralement à tous les établissements publics ou entreprises privées de la restauration collective ou de l'hôtellerie.
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